22 Ağustos 2010 Pazar

Organik iftar:)

Bugün bizbize bir iftar yapınca,annem çoğunluğu bahçesinin olan ürünlerinden yemek hazırlamakta zorlanmadı.Bizde zaten hep olduğu gibi gönül rahatlığı  annemin ellerinden çıkmış olan lezzetleri iştahla yedik.Tam bir anne sofrasıydı.Ellerin dert görmesin teşekkürler anneciğim...


Bahçeden topladığı biberlerden yaptığı dolma,

Soğanına kadar herşeyi bahçeden olan çoban salata,


Karadutlu üzüm kompostosu,

 Pek organik olmasada peynirli börek ve dondurmalı kadayıf,

14 Ağustos 2010 Cumartesi

Ellerine sağlık...

İftara kızkardeşim Sakine'ye davetli olunca iftar menüsününde güzel olacağı mutlaktı.Sıcaktan yiyemiyoruz  gerek yok dediysekte o kendi bildiğini yine en güzel şekilde yapmıştı.Lezzetlere diyecek hiçbirşey yoktu.10 üzerinden 10 bacım,ellerine sağlık..


Közlenmiş kırmızı biber salatası,


Adını sevmediğim ama kendisini sevdiğim Rus salatası çok hafif ve güzeldi...


Yemeklerin hepsi birbirinden güzeldi ama ben çorbayı çok sevdiğimdenmidir bilmem,mercimek çorbası benim
için günün favorisiydi...


Beşamel soslu kıymalı krep,tavuk sote ve pilav...parmaklarımız hala yerinde:)




























Fırın sütlaç çok güzel görünüyordu.Görünmekle kalmadı,midemizin en nadide köşesine yerleşti...


Ve final,muhteşem bir üçlü...kalburabastı,tulumba ve dondurma...
6 Ağustos 2010 Cuma

cümbür cemaat ilk gün..

Pazar günü 10 saatlik yolculuktan sonra bu kadar yol yetmedi gibi birde annemin köyünde ailece yada daha doğru bir deyimle sülalece tasarlanan ve benim gelmeme denk getirilip organize edilen pikniğe tüm yorgunluğuma rağmen hayır diyemedim.Herkesi birarada görmek ve hasret gidermek için güzel bir fırsattı.Zaten bu piknikönceden ayarlanmıştı.Dayım bana telefonda'' hiç anlamam pazar günü geliyorsun ''dediğinde aslında çokta sevinmiştim.Otobüsten inip evde annemlerle 1 saat durup direksiyon başına geçtim ve bir 90 km yol daha gittim.Çok yorulmuştum ama çok güzeldi.Teyzeler,kuzenler,enişteler ve dayımla birlikte sanki kutlama yapıyormuşçasına eğlendik.Ne kadarda özlemişim şu benim dünyamdan soyut ,bu birliktelikleri..

Kuzen Kürşad nargile keyfinde...



..Canım dayım..

Bu şekerleme çok iyi geldi...Hamak için teşekkürler dayıcım...

Közlenmiş sarmısakları doğramak bana kaldı...

annemmm...

Maç yapacağız dediler.Maç öncesi takımı yedeklerle birlikte görüntüleyelim dedik:))


Teyzemle 2 kişi bir kaleyi zor tuttuk ama ben kaleci olmak istemiyoruuum...

Netekim oyuncu olarak,görüldüğü üzere, eski futbolcu olan dayımı güzel bir çalımla yere sermiş bulunmaktayım:)


Dayımda acısını çıkardı..

Taze nohutun tadını çok özlemiştim..

Övünmek gibi olmasınama çiğköftemi pek beğenir herkes.Artık her gittiğim yerde bir çiğköfte yapıyorum.Malzemeleri benim için çok önemli olduğundan kendi ellerimle aldığım isotu,bulguru ve diğer malzemeleri nerdeyse yanımda gezdiriyorum.:)Yoksa mümkünatı yok beğenmiyorum ve olmuyor...Dönüş akşamında istekler olmadan ben zaten gelenekselleştirdiğim köfteyi yaptım...Tarifi isteyen olursa yazmaya hazırım..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...