31 Temmuz 2011 Pazar

Dolu dolu tatile devam...

   Gezdik,gördük,yedik içtik...Ramazan öncesi görmediklerimizi görerek,ziyaret ederek bu arada 38 yaşın hediyesi olarak 1 ay öncesinden farkettiğim gözlerimdeki bozukluktan dolayı verilen gözlüğe alışma süreci...Astigmatmışım:)Takmaya çalışıyorum ama bir taraftanda ayrılmaz bir parçam olmasından korkuyorum açıkçası.Benim için belki hala tatil dolu dolu geçiyor ama herkes rutin hayatında Ramazan-ı şerifi karşılama telaşında doğal olarak...Benim içinse dingin ve huzurlu bir ayın başlangıcı..Hayırlara vesile olsun inşAllah.
  Sevgili  Ayşe 'yi yani Reyyan Bebek ide görmüş oldum çok mutlu oldum.Onun harika misafirperverliğini ayrı bir postta özel olarak yayınlayacağım inşAllah.
  Yine resimli az yorumlu postuma gönderdiğiniz tüm yorumları merakla ve heyecanla okuyup yayınlıyorum dostlar ama telefonla ne kadar cevap verebilirim siz düşünün.Bu yüzden tatil dönüşü hepinizi bol bol ziyaret edeceğim aklımdasınız..


   Rutin çiğköfte yapma akşamlarından biri..



    Bende seviyorum herkesin sevmesi bahaneee:)



Dayımın kızı Vijdan'ı ziyaretimizdeki ikramı..Ama ben en çok aşağıdaki nişastalı kurabiyesini beğendim.





   İşte budur dediğim anne görüntüsü:)






   Dünyanın yenmeden önce en güzel görünen yemeği olsa gerek kabak çiçeği dolması...




   Piştikten sonraki hali pek beklemeye fırsatı olmadığından resimlenemedi:))




    Merak eden arkadaşlar için,gözlüklü halimden bir  gülücük...Ah bir alışabilsem....


    Sağlıkla,sevgiyle kalın...
24 Temmuz 2011 Pazar

Tatildeyim,mutluyum..

  9 günlük bir aradan sonra herkese gönülden,yürek dolusu sevgiler...Tatil yoğunluğunun mutluluğu başımı döndürmüşken sizleri ihmal ettiğimin farkındayım sevgili dostlar.Aklım buralarda,yüreğim sevdiklerimle birlikte olmanın pırpırlığı ile atarken,memlekette olmanın sevincini sizlerle hemencecik paylaşıvereyim dedim.Bol resim ve az yazı:))Sanırım anlatmaya yetecek.Kızkardeşimde net bulmuşken bugünlük bu kadar:))
  
  Görümcemin oğlu Ercihan'ın düğününden karelerle başlamak istiyorum;

  
    Kına gecesindeyiz.Eşimin abileri,yengeler,yeğenler,damatlar:))Fatihler,Tuğbalar:)


 Damat Ercihan ve gelin Dilruba...



  Açıkhavada olan kına gecesinde gülümsediğime bakmayın,Antalya'nın sıcağından sonra donmaktayım aslında:)








    Damatlada karşılıklı oynadık..



    Düğün öncesi Develi ilçesinde meşhur ''cıvıklı''yıda yedik..



   Düğüne hummalı bir hazırlıkla başladık..



   15 gündür elbiseye rahat girebilmek için yaptığım hızlı ve uyduruk diyetim istenilen sonuca ulaşamasada elbiseye girdim:)Kızım Minelnur bizi gölgede bıraktı..








     Güzel kızım Yaren babasıyla...



Baba-kız danstalar..



    7 numaralı yeğenim Yazel...Henüz 15 günlük...,Yok böyle bir saç:))




   Erciyes...Büyük Erciyes...Yaylasının havasını alıp üşüye üşüye suyundan içmek...Büyük keyif..


   Davetlerde yenilen tandır börekleri...



     Annemin özlemle yediğimiz patatesli mantısı...



    Annemin köyünde bugün yaptığımız piknikte tüm negatif elektriğimi akan buz gibi suya bıraktım...pozitifim pozitiiiif!

    Sizleri seviyorum hemde çoook....
12 Temmuz 2011 Salı

İmdaaaat!!!

    Herşeyi gitmeden 3 gün önceye sıkıştırırsan olacağı bu.Düğün günü giyilecek elbiseler,kına gecesinde giyilecek elbiseler,herbir kıyafete uygun  giyilecek ayakkabılar,aksesuarlar,kısaltmalar,daraltmalar,uzatmalar,çanta kombinasyonları,ütülenecekler,yerleştirilecekler,2 aylık tatilin gerekli olan tüm kıyafetleri,gitmeden yapılacak ev temizliği,...............Offfffffffffff....Kızlarda büyüdü artık öyle çocukça basit kıyafetlerlede kandıramıyoruz:)Yok şu gerekli bu gerekli..Son 3 günde kredi kartım bir şişti patlayacak:).En son eşime sıra geldi bugün ama onun aldıkları son derece içime sindi ve mükemmel oldu..Benim kıyafetler artık düğün konulu postta görünecektir:)Sanırım güzel olucam:)
   Tek bir problemimiz kaldı.Sıkı durun çok ciddi bir problem;Eşimin yeğeninin düğününde  bir dayı olarak oynama konusundaki yeteneksizliği:)gidene kadar prova yapıcaz akşamları bugün başladık:)Çok ciddiye alıyor gerçekten:))Bir sır vereyim;Ritim tutamıyooor!!İşimiz zor... 
   Bir taraftanda sabırsızlanıyorum artık.İşyerinde tatil moduna girdim Leyla gibi geziyorum.Şu 3 gün geçmezmi?Geçer değilmi?..

   Seviyorum sizleri,hemde çoook...


YILDIRIM GÜRSES Leylaklar Dökülüp Güller Ağlasın... sehzadeyavuz
9 Temmuz 2011 Cumartesi

Kırışık börek..

   Yine yıllar öncesine ait bir börek tarifi.Kayseri'de arkadaşlarla yaptığımız  meşhur ''akşam oturmaları,,ndan kalma bir tarif.Çok sevdiğim arkadaşım Hülya'ya ait.Yapımı çok basit ama bir su böreği nefasetinde,tepside kabarıklığının sönmesine imkan olmayan çok beğeni alan hakikaten güzel ve tavsiye edebileceğim bir tad.
  Bizim yufkacıdaki yufkalar pakette satılan hazır makina işi yufkalardan daha narin,ince ve küçük olduğu için 7 tane yufka kullandım..Herbir yufkanın hertarafına aşağıda gördüğünüz gibi evde bulunan yağlı peynirlerden(asla lor falan kullanmam böreğe) ufalıyoruz.


İki kenarını fırın tepsisinden taşmayacak şekilde katlıyoruz.



Yukarısından ve aşağısından bir harekette büzüp kırıştırıyoruz.


     Yağladığımız fırın tepsisine sırayla yerleştiriyoruz.



    Üzerine 4 tane yumurta (bu sefer 3 kullandım) biraz yoğurt,süt,sıvıyağ ve mutlaka bir şişe soda ile hazırladığımız börek harcını bolca gezdiriyoruz.İyice çekene kadar 15 dakika bekliyoruz.Üzerine çörekotu yada susam serpip,iyice kızarana kadar 170 derecede pişiriyoruz..


 
     Afiyetler olsun..Sevgiyle kalın..

Harika bir türkü dinleyelimmi?Dinleyelim dinleyelim


Zara Kahpe felek sana nettim neyledim noktasat
5 Temmuz 2011 Salı

Pizzadan başlayayım...Yine teyze oldum!

 5.kez teyze olmanın mutluluğunu yaşıyorum!Kızkardeşim Suna'nın 3.çocuğu ama 2.kızı bugün dünyaya geldi.Telefonlada olsa iyi haberlerini aldım.10 gün sonra göreceğim inşAllah.Allah bahtını ve ömrünü açık etsin.
  Yediklerime dikkat ediyorum diye birkaç gündür çocukların sofrasını ihmal ettiğimi düşündüm, bugün vicdanen rahatlamak istedim:)..Bir taraftanda sonunda götürdüğüm iki dilimin muhasebesini 2 saattir yapmaktayım:)
   Hiç tek ölçü yapmadım bu pizzayı,hep duble.Bugün bir tepsisi kaldı.Ben az yiyip:))babamızda kendini zor tutup hiç yemeyince..Ben size bir ölçü vereceğim ama bizimkiler gibi bu pizzaya bayılıyorsanız az olur gibi..Siz yinede 2 ölçü yapın derim..

  Malzemeler:
-1 bardaktan birazcık az ılık su
-100 gr.yumuşatılmış tereyağı(margarinde olur)
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-20 gr.yaş maya (iki ölçü oluncada aynı miktar)
-2,5 su bardağı un(çok katı bir hamur olmayacak ama elede yapışmayacak)

Ilık suda şekerle erittiğimiz mayadan sonra diğer malzemelerle yoğurduğumuz hamuru hafif yağladığımız tepsiye elimizle bastıra bastıra güzel bir şekilde yayıyoruz.

Üzeri için:
Dilediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz ama benim tarifimdeki malzemeler hakikaten çok sevildiği için ''Domino's'un pizzasına 10 basar'' diyen eşimin yalancısıyım:)) bu malzemelerin kombinasyonunu ve sıralamasını tavsiye ediyorum..
Hamurun üzerine sırasıyla;1 kaşık ketçap,birazcık domates salçası(Hafif sulandırıyoruz)bir tutam kekik yayıyoruz.Üzerinede kaşar serpiyoruz.


  Bu arada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile sotelediğimiz mantarları soğumaya bırakıyoruz.



   Sırasıyla yeşil biber,sucuk,soyulup minik minik doğranmış domates,mantarlar,biraz mısır...Fırına vermeye hazır ama piştikten sonra en üstüne tekrar bolca kaşar serpip bir 3 dakika daha fırında tutacaksınız..



   Veee bugünkü suçluluk duygum:))




   Yeğenim Ilgında bir haftadan sonra annesi ve teyzesiyle gittiği tatilden döndü.Çok özledim ben onuuu!Özlem giderdik,halasının kuzusuyla..








     Son olarak internetten sipariş verdiğimiz duvar saatimiz geldi..Çok sevdim ben bunu..


 
    Zamanında kelebeklerin ömrü kadar kısa olup,uçup gittiğini unutmamak için....
 
   Sevgiler,güzellikler,kolaylıklar,sağlıklar....


Zara - Ask bir Izdirap eleman_by

    
3 Temmuz 2011 Pazar

Hemen hemen yağsız yumurtalı ekmek,Adrasan ve Ulupınar..

  Efendim,diyette olunca pazar günlerini genelde dahil etmiyorum:)Çoluk çocuk cümbür cemaat biryerlere gideceğiz ve aç döneceğiz:)Olmuyor işte..Abartmadan yenir yaHu!

  Bu yumurtalı ekmeği annem yapardı bir zamanlar,hatırladığım kadarıylada üstüne de beyaz peynir koyar öyle kızartırdı tost makinasının arasında.Bugün izin günü deyip mideyede kahvaltıda birazcık izin verdim:)Yaren'e kış boyu kahvaltılarda sık sık yaptım ve çok seviyor.Akşamdan kalan bayat ekmekler dilimledim.Sütle çırptığım yumurtanın içine bir fiske karabiber ve tuz attım.Dilimlenmiş bayat ekmekleri bu karışıma iyice buladım.Hafifçe yağlanmış tost makınasının arasında kızarana kadar pişirin.Yanında peynirle muhteşem oluyor çok lezetli üstelikte çok hafif..


Birazcık dinlenme,birazcık tembellik edip çıktık dışarı.Çıralı ve Olympos'a kadar gitmiştik ama Adrasan'ı görmemiştik.Minelnur arkadaşının doğum gününe kaçtı.Yaren istemeye istemeye bizimle geldi.Bizim bu çocuklar bir alem.En ufak bir yolculuktan nefret ediyorlar.Ne kadar sürer?Çokmu uzak? diye oflaya puflaya soruları sormaya başlıyorlar.

   Güzel yer Adrasan.Ama ben şahsım adına söylersem,Çıralı'yı daha çok beğendim derim.İkiside sakin,dinlenilecek tatil beldeleri.Doğa güzelliği tabii bambaşka..


     Ablası yokmuş,denizede girmezmiş,bir surat bir tafra...Bizde zaten denize girmeye bayılmıyoruz:)Ortamı seyretmek en güzeli..Dolaşmak,biraz huzur bulmak..Tabi çocuklar olmadan bu dediklerim dahada olacak gibiydi:)

    Acıktık tabii bu arada.En yakın yer olan Ulupınar'da soluklandık.Sık sık gittiğimiz,sevdiğimiz bir yer ama Dim Çayı'nı gördükten sonra buranın pabucunu dama attık.Rus kafilelerden burdada kurtulamadım.Onların gelemediği bir yer yokmu Antalya'da Allaasen?:)


  
     Yiyecekleri balıkları isteyen oltayla tutabiliyor.Eğer bu balıkları yemekte ısrarlı iseler muhtemelen aç kalmışlardır çünkü biz orda olduğumuz müddetçe bir tane bile yakalayamadılar:))



 
       Sadece ucundan koparıp tadına baktım:)



    Yoksa benim menüm sağlıklı ve çok masumdu...



      Anne adayının sabrı...




    
               Buzzzzz   gibi!






               Sevgiyle,muhabbetle...


İbrahim Tatlıses Gelmezsen Gelme 2008 rubeyda

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...