23 Ağustos 2011 Salı

İftarlar,doğum günleri ve kayısı tatlısı..

   Beraber yapılan iftarların güzelliğinin yanısıra iki yeğenin doğum günleride aralarda yer aldı.Birde iftar lezzetlerinin güzelliği..Anlatmaya hacet yok;


    Kızkardeşim Suna'nın iftarından;Yoğurtlu kabak..Enfes bir yaz lezzetiydi..



    Tarifini isterseniz memnuniyetle daha sonra verebileceğim benim yaptığım mantar çorbası..Bu yıl iftarlarda çok beğenildi..


  
     Talha'm 9 yaşına girdi..



    Ailece doğum günü hatırası..Keşke hep böyle birarada olabilsek..



   Annem tarafından yapılıp benim ilk defa yediğim,kayısıyı çok sevmememe rağmen bayıldığım tatlısı..
   Hafifçe haşladığı bahçesinden kuruttuğu kayısıları 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı şekerle pişirdi.suyunu çekince üzerine bol ceviz ve hindistan cevizi serpti.Üzerinede tereyağı gezdirdi.Enfes olmuş enfess!


 
   Bu sarıkafada kızkardeşim Sakine'nin oğlu Tuğtekin'in bugünkü doğum gününden..





    Annesi ve kızları:))


  
    Anneler ve kızları:))

    Birdahaki postumda daha güzel resimler olacak inşAllah.Eşim sürpriz yapıp kızımın çok istediği fotoğraf makinasını almış ve bayramda gelirken getirecek.Minelnur'un sözü var çook güzel resimler çekecekMİŞ:)) O bir Canon 600D imiş...Bakıceez:)
    Sizleri seviyorum....
14 Ağustos 2011 Pazar

Kış hazırlıkları ve nevzine..

   Antalya'da çalışırken ve havanın sıcağı münasebetiyle pek hamurişlerine fırsatım olamıyor.Helede bizde erişte çok sevilirken...Annem gitmeden sağolsun eriştemide yaptı.Bense biraz kesmesine ve fotoğraflanmasına yardım ettim o kadar:))Ellerine sağlık annemin.Akşamdan yoğurduğu hamurları sahurdan sonra yatmayıp açıp kesmeye başlamış...





   Kızkardeşim Sakine sağolsun iftarı beraber yapalım dedi bugün..Kayınvalidesinin yaptığı,Kayseri'nin meşhur tatlısı ''nevzine''yide ikramlarının arasına koymuş.Tarifini tam bilmesemde,pekmez,ceviz ve tahinle yapılan bir tatlı olduğunu biliyorum..Sakine'den kısaca tarifini vereyim isterseniz:

-250 gr.margarin(tereyağ veya tarin yağda olabilir)
-1 su bardağı sıvı yağ
-3 kaşık tahin
-2 kaşık yoğurt
-2 su bardağından fazla dövülmüş ceviz
-3-4 su bardağı pekmez
-kurabiye hamurundan daha sert bir hamur olana dek un...

bütün malzemeler pekmez hariç karıştırılıp tepsiye basılır.Dilimlenip 200 derece fırında pişirilir.Tatlı hafif soğuyunca soğuk pekmez üzerine dökülürMÜŞ:))




    

      Annem torunlarla,biz hep beraber güzel bir akşam geçirdik..Sakine ve Ümit'in misafirperverliğine diyecek yoktu zaten..Ellerinize sağlık..
9 Ağustos 2011 Salı

Yaşıyorum,hemde çok iyi...

  Selamlarımı sevgilerimi iletiyorum dostlar.Sık sık aranızda olamasamda arasıra bir ce..eee! demek istiyorum:)Ramazanda rutin bir hayat var demek istemiyorum aslında,daha dolu olması gereken bir ayı sakin ama yoğun yaşamaktayız.
  Şu sıralar Antalya'da olmadığımdan dolayıda hiç üzgün değilim.Duyduğum sıcaklık ve nem oranları beni ziyadesiyle korkutmaya yetti.:)Hele akşamları burada artık çorap giymek gibi bir mecburiyet olunca:)Sadece eşim orada yalnız bir Ramazan geçirmekte..Zor evet.Ama şunun şurasında ne kaldıki,sadece 20 gün:)))Dayan hayatım!:))
 

   Sahur burada ''kete,, siz olmaz.Annemin keteleri...


    Kıranardı kent ormanında bir iftarımızı yaptık.Közde çayımızı içtik.Annem mangalcıbaşı idi.Herzamanki gibi.Serindi,üşüdük..Antalya duyruluuur!



        Zeki Berke kızlarla fena kanka oldu bu arada...


   İftardan sonra Tekir (Erciyes) yaylasında bir tatlı yedik...Üşüye üşüye:))



    Kızkardeşim Sakine'nin sofrasından...Ellerine sağlık yine döktürmüş herzamanki gibi..




   Hasanpaşa köftesi ve cevizli dondurmalı kadayıfı mükemmeldi..




    Kim demiş Kayseri'de deniz yok diye:))Ahanda size deniz.:))Babamın köyü Küpeli den dönüşte Yamula baraj kenarından bir görüntü...


   Teyzemin oğlu kuzenim Serdar ıda Amerika daki eğitimine yolcu ettik..Güle güle gitsin.


  Bu arada Asiye'ye net ortamından dolayı teşekkür ediyorum...Bilgisayarın hızı beni biraz kanser etsede:))))




LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...