Limon Çiçekleri: Browni kurabiye;On numara!

28 Eylül 2011 Çarşamba

Browni kurabiye;On numara!

20:33 | Gönderen Limon çiçekleri | | | Kaydı Düzenle

Denemek için fırsat kolluyordum.Kollamama gerek yokmuş aslında,kısa sürede hazırlanıverdi.Çikolatalı lezzetlerin çokta üzerine atlamayan biri olarak bu lezzete bayıldım diyebilirim.Şiddetle tavsiye diyorum.

Hayatın tadları bugün beni gaza getirdi ve sanırım bu haftayı browni kurabiye haftası ilan edebiliriz:)..Suflemi desem,çikolata şelalesimi desem,ıslak çikolatalı kekmi desem...Sanki hepsinden birer parça var...E fazla lafı uzatmayayım,tarifi alın ve yapın arkadaşlar!

Malzemeler:
-250 gr.oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
-2 yumurta (ben 1 kullandım ama siz 2 ile yapın)
-2 fincan (kahve fincanı) toz şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-50 gr. kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-alabildiği kadar un

Sos malzemesi:
-1 bardak süt (birazcık fazla olabilir)
-1 bardak şeker

Yapılışı:
Sos malzemeleri hariç tüm malzemeleri kurabiye hamuru kıvamına gelene dek yoğuruyoruz.Toparlayıp cevizden birazcık büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Bu miktardan tam bir fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp içinide çekene kadar pişiriyoruz.Ben bu aşamada kurabiyenin renginden dolayı pişip pişmediğini anlamak için elimle hafifçe bastırdım.O çok yumuşaklığı biraz gidince (kokusundanda az çok anlıyorsunuz) fırından çıkardım.Kurabiyeler fırında pişerken soğuk sütün içerisinde şekeri erittim.Biraz uzun sürüyor ama tamamen eriyene kadar karıştırın.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu sütlü şerbete batırıp tepsiye yine dikkatlice diziyoruz.Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine kaşıkla pay edip soğumaya bırakıyoruz.Üzerine canınız ne isterse serpebilirsiniz..Afiyet olsun...

Bugünkü parçamızda muhteşem,duygu dolu ama ezgi insanı alıp götürüyor...

30 MUHTEŞEM YORUM..:

yemekbiraşk dedi ki...: biliyorum:) gerçekten nefis bişey bu kurabiyeler eline sağlık sevgileirmle..; 28 Eylül 2011 22:07
Unknown dedi ki...: offf offf,kaldım ben burda,nefis bir görüntü var karşımda,bu tarifle bir çok arkadaşta karşılaştım sevgili limon çiçekleri,lakinnn senin hazırladığın inanki bambaşka görünüyor.

ellerine sağlık.

sevgilerimle...; 28 Eylül 2011 22:09
Unknown dedi ki...: on numara bile az kalır nefis bir şey bunlar ellerine sağlık sevgiler; 28 Eylül 2011 22:15
muhabbetsofrasi dedi ki...: içi hamurlaşmıyoru mu ?????

öyle olursa evdekilerin bıdıbıdılarından kurtulamam da :D; 28 Eylül 2011 22:34
Aybike Ceylan dedi ki...: Harika harika harika bir fotograf ve tarif, ellerine saglik.

Selam ve sevgiler...; 28 Eylül 2011 23:28
nohut oda dedi ki...: buna benzer br tarıf portakal agacndan denemıs husrana ugramıstım bu oyle degıl sanrım sana guvenıyorum en kısa surede deneyecegım; 28 Eylül 2011 23:47
el horno de Maria dedi ki...: Estupenda receta,muy rica gracias por compartir,tu cocina un beso; 29 Eylül 2011 00:36
el horno de Maria dedi ki...: Estupenda receta,muy rica gracias por compartir,tu cocina un beso; 29 Eylül 2011 00:36
Newyork'tan dedi ki...: Benimde denediklerim islak gibi degildi, yani browni kivaminda, pazar gunu kurabiye yapmam lazim programa bunu deneyim, ellerine saglik harika gorunuyorlar :); 29 Eylül 2011 05:44
akdenizkizi.blogspot.com dedi ki...: evet benim yaptıklarımda çok ıslak değildi...birde ben sütle değil su ile şerbet yapmıştım...süt daha leziz olmuştur ellerinize sağlık; 29 Eylül 2011 09:34
Unknown dedi ki...: Hamaratım,pek nefis hazırlamışsın kurbişleri :)
Ellerine sağlık..
Bugünlerde çok görüyorum ilk fırsatta ben de yapıcam inşAllah :)
Afiyet olsun sana :)
Muckkkss :*; 29 Eylül 2011 10:23
sarımutfak-hande dedi ki...: ımmm nefis olmuş ellerine sağlık canım; 29 Eylül 2011 10:51
Hayatın Tatları dedi ki...: CANIM AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. RESİMLER SÜPER OLMUŞ GÜN IŞIGININ NİMETLERİ. BENDE, SANKİ SÜT BİRAZ DAHA FAZLA OLSA İYİ OLUR DİYE DÜŞÜNMÜŞTÜM AMA BAKTIM HER YERDE 1 BARDAK SÜT YAZIYOR O ZAMAN BEN FAZLA BATIRDIM KURABİYELERİ DİYE DÜŞÜNDÜM.ELLERİNE SAĞLIK; 29 Eylül 2011 10:58
zeymurancafe dedi ki...: oktay usta ıyıkı yapmış bende yapıverdım bu furyaya katılıp. ellerıne sağlık; 29 Eylül 2011 11:03
neslinameblog.blogspot.com dedi ki...: harika harika kurabiye tarifleri ariyordum degisik yapmak icin sanirim aradigimi buldum...; 29 Eylül 2011 13:10
annesiningülü dedi ki...: biz bunu deneriz canım, çok güzel görünüyor :D; 29 Eylül 2011 14:45
Adsız dedi ki...: Dur bende deneyim bunu...Sakine; 29 Eylül 2011 16:36
NİRVANA dedi ki...: gelde yeme simdi bu kurabiyeleri...Şekerpare gibi yapılıyor sanki ama arabı :)) öptüm...; 29 Eylül 2011 18:58
NİRVANA dedi ki...: Bu arada seni mimlediiimm :)); 29 Eylül 2011 21:30
Unknown dedi ki...: kurabiyeler gel beni ye diyor,harika olmuş.ellerine sağlık.en kısa zamanda yapmam lazım.
yokluğumu farketmene ayrıca çok mutlu oldum teşekkür ederim.arkadaşım bu aralar öyle yoğunum ki anlatamam,yakında aranızda olacağım sizi çok özledim.hoşçakal.; 30 Eylül 2011 14:57
lengineer dedi ki...: Ramazanda teyzemden yedim bu tarifi, gerçekten muhteşemdi... Kendisi buna 'kara kız' diyor:)
Sayfamda mimledim sizi, buyurmaz mısınız...; 30 Eylül 2011 23:16
mine dedi ki...: sayfanın yeni hali çok tatlı olmuş, limon çok yakışmış güle güle kullan : )

brownie kurabiye çat çat çatlıyor ya bayılıyorum ellerine sağlık canım güzel bir hafta sonu dileklerimle...; 1 Ekim 2011 17:25
lezzetli tatlar dedi ki...: ellerine sağlık deniyceklerim arasındaydı şimdi ön sıralara cıktı:)); 1 Ekim 2011 23:15
Unknown dedi ki...: Çiçeğim babacığın sağlığı sıhhati iyi inşAllah..
Rabbim ömrünü hayırlı,bereketli eylesin..
Tekrar bir göz gezdirdim de fotolara,sanıyorum yeni makineyle ve çok eminim şahaneler :)
Ahmet abinin emeğine sağlık desem kızmazsın bana değil mi? :))
Makinenin markasını sorucam sana,ben de istiyorum değiştirmek,daha profesyonel birşey bana bir yardım eli :); 3 Ekim 2011 17:14
Şirince Tatlar dedi ki...: Allah şifalar versin babanıza, yazınız çok güzel, kurabiyelerde nefis görünüyor ellerinize sağlık:); 5 Ekim 2011 01:06
annesiningülü dedi ki...: ben bu kurabiyeleri bu hafta 2 kere yaptım. Çok beğendim :)
Sayenizde harika bir tat'la tanıştık :); 5 Ekim 2011 15:36
Adsız dedi ki...: Babanıza çok üzüldüm , çok geçmiş olsun. Allah acil şifalar nasip etsin. Bunun üstüne kurabiyenin lafı olur mu bilmem ama kurabiyeleriniz de nefis görünüyor, söylemeden geçemeyeceğim. Selametle..; 5 Ekim 2011 18:09
YeMeK vAkTi dedi ki...: Benimkide aynı tarif..Ellerine sağlık canım:); 7 Ekim 2011 15:25
kimsiniz dedi ki...: çok yakinda deniyecem insallah, harika gorunuyo :)); 13 Ekim 2011 00:47
gunlukcugum dedi ki...: Bende cok seviyorum bu kurabiyeyi... Resimlerde harika! Ellerine saglik..; 24 Mayıs 2012 04:44