28 Ekim 2011 Cuma
Lazanya..
Yemek içmek bahane,maksat muhabbet olsun demekte ısrar etsemde birbiri ardına sıraladığınız o müthiş tariflerede gözlerim faltaşı gibi açılıyor dostlar:)
Blog dünyasıda her bir gün bana ayrı bir mutluluk veriyor.Evde bıraktığım küçük bir çocuğum varmışçasına koşturup geliyorum.Kimler misafirim olmuş,o güzel ve içten yorumlarınızda neler dillendirmişiniz,ne mamalar döktürmüşünüz,hepsini öyle bir merak ediyorumki..Sağolun.Çalıştığım için öyle oturmalardan,davetlerden uzak kaldığımada hiiç hayıflanmıyorum artık:)Muhabbetin alası,mamaların en güzeli burada.Akşam aldımmı laptopumu kucağıma benim altın günüm başlamış oluyor:))Hemde en samimisinden,en kalabalığından....
Bugün bir önceki postuma güzel,içten ve bir o kadarda üzüldüğüm bir yorum aldım.Şaşırdım,sevindim..Tıpkı sevgili Zelihamın burada bahsettiği gibi şahane bir karşılaşmaya ramak kalmış ama benim aceleciliğim yüzünden kısmet olamamış maalesef.Sevgili ikizlerimbenim blogunun sahibesi gittiğim alışveriş merkezinde beni tanımış ve ben acelece yanından çekip gitmişim:((...Kendisini izleyemediğim için tanışamamıştık ama en kısa zamanda tanışmak istediğimi ilettim.Güzel yorumunuda aynen aktarıyorum.Hadi nasıl üzülmezsiniz.....''merhaba dün sizi özdilek alışveriş merkezinde rastladım, hatta aşağıya beraber indik, ben tam arkanızda ikizlere sahip olmaya çalışıyorum, size seslendim ; ama duyuramadım; zaten sesim de kuvvetli değildi. aceleniz de vardı, arabanıza doğru koşar adım gittiniz, ben de 2 canavarla baş etmeye çalışıyordum; sağlık olsun. laf aramızda bence çok tatlı görünüyordunuz :)...Canım...En kısa zamanda tanışmak ve buluşmak üzere diyorum..
Sizlere sevgilerim yolluyor,sağlık,güven ve afiyette olmanızı diliyorum..
Blog dünyasıda her bir gün bana ayrı bir mutluluk veriyor.Evde bıraktığım küçük bir çocuğum varmışçasına koşturup geliyorum.Kimler misafirim olmuş,o güzel ve içten yorumlarınızda neler dillendirmişiniz,ne mamalar döktürmüşünüz,hepsini öyle bir merak ediyorumki..Sağolun.Çalıştığım için öyle oturmalardan,davetlerden uzak kaldığımada hiiç hayıflanmıyorum artık:)Muhabbetin alası,mamaların en güzeli burada.Akşam aldımmı laptopumu kucağıma benim altın günüm başlamış oluyor:))Hemde en samimisinden,en kalabalığından....
Bugün bir önceki postuma güzel,içten ve bir o kadarda üzüldüğüm bir yorum aldım.Şaşırdım,sevindim..Tıpkı sevgili Zelihamın burada bahsettiği gibi şahane bir karşılaşmaya ramak kalmış ama benim aceleciliğim yüzünden kısmet olamamış maalesef.Sevgili ikizlerimbenim blogunun sahibesi gittiğim alışveriş merkezinde beni tanımış ve ben acelece yanından çekip gitmişim:((...Kendisini izleyemediğim için tanışamamıştık ama en kısa zamanda tanışmak istediğimi ilettim.Güzel yorumunuda aynen aktarıyorum.Hadi nasıl üzülmezsiniz.....''merhaba dün sizi özdilek alışveriş merkezinde rastladım, hatta aşağıya beraber indik, ben tam arkanızda ikizlere sahip olmaya çalışıyorum, size seslendim ; ama duyuramadım; zaten sesim de kuvvetli değildi. aceleniz de vardı, arabanıza doğru koşar adım gittiniz, ben de 2 canavarla baş etmeye çalışıyordum; sağlık olsun. laf aramızda bence çok tatlı görünüyordunuz :)...Canım...En kısa zamanda tanışmak ve buluşmak üzere diyorum..
Pek bir sever çocuklar yaptığım lazanyayı.Bu sefer yaptığımı bende çok beğendim bir şeyi dışında...Lazanyanın hamurunu hep haşlanacak tipte alırdım.Kolaya kaçıp şu haşlama gerektirmez denilenlerden aldım bu sefer.Bolonez sosun ıslatmadığı kenarcıkları biraz kıtırlaşmış..Kızkardeşim Sakine bu haşlamaya gerek olmayanlarıda biraz haşlayıp yaptığını söyleyince ben bir dahaki sefere öyle yapmaya karar verdim.Bu seferkinin kenarları kıtırda olsa tadı muhteşem olmuştu...
Malzemeler:
- 18 yaprak (her katta 6 tane,dikdörtgen borcam için)lazanya yaprakları(Ben barilla kullandım)
- 500 gr.dana kıyma
- 3 dolu yemek kaşığı garnitür.(patates,bezelye,havuç)
- 3 adet soyulmuş ve minik küpler şeklinde doğranmış domates
- 2 diş sarmısak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- domates ve biber salçası
- sebzeli tuzot karışımı
- Biraz zeytinyağı ve tereyağ(Kıymayı kavurmak için)
- 500 gr.kaşar peyniri
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- muskat cevizi rendesi
- karabiber,tuz
Sizlere sevgilerim yolluyor,sağlık,güven ve afiyette olmanızı diliyorum..
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
8 MUHTEŞEM YORUM..:
:)))
canımm benimm..
bundan sonra bende alışveriş merkezlerinden beri gelmesem mi acepp:))
bir günn bi şekilde bir tedadüf yaşarmıyım kii bende...:))
lazanya da tam bir lezzet şöleni olmuş bu arada...
ellerine sağlık canım...
bu kovalamacalaaraa bir son verip bir buluşma mı düzenlesek kii...
aslındfa çok hoşş olurdu...:)
gönül dolusu sevgilerimle canısı...
::)
Canım benim,bende birgün biryerlerde çarpışacağız diye düşünüyorum artık:))Şu organizasyona bir el atalım,Antalyalı bloggerları tespit ederek başlayıp güzel bir mekanda toplaşalım bütün kızlar:)Hadi önce nasıl yapabiliriz bir fikir oluşturup post olarak paylaşalım,gerisi gelir inşAllah!Seviyorum seni!
Havvacığım inan ben de öyle hissediyorum :) aklım hep blogta... Lazanya nefis görünüyor. ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı'ndan sevgiler..
ayyy canımm benimmm:))
heyecanladım bir ann..
senin bildiğin kimler war antalya da??
çok güzel olur aslında...
bir nabız yoklaması yapalım öncelikle antalya lı olarak bildiklerimiz arasında...
katılım ve uygun zaman hakkında bir fikirlerini alalım...
sonrasında da güzel bir mekan ile konuşup organizasyonu gerçekleştirelim inşAllah...
:))
harika olur gerçekleştirebilirsek...
:)
seviyorum bende seni,kendi ve gönlü güzelim...
:))))))) Meşhur oldun farkında mısın bilmem:))
Valla eğer peşinden gelmeseydim heralde karalar bağlar otururdum:))
o karar anını hatırlayıp cesaretime de hayran kalıyorum:)
İyi ki karşılaşmışız ya huuu :)
Siz bir organizasyon yapında icabet edelim inşAllah:)
Ayrıca lazanyaya bayıldım,kendisine,resmine,ay sen ciddi ciddi profesyonel oldun:)
Bir araya gelince tüyolar almalı senden :)
İyi geceler canım..:*
yaa resmen agzim sulandi ellerinize saglik, ben bundan yillar önce denemistim, ama esim begenmeyince bir daha yapmadim...
bir daha deneyesim geldi ;))
farz oldu bu akşam yapmak arkadaşım.eline sağlık
hadi şöyle güzel bir buluşma ayarlayın ne güzel olur:)
biz de izleriz artık buradan:)
lazanyayı çok severim beşamel delisiyim de..pişen hamurlarla daha iyi sonuç alınıyor..sevgiler