20 Mayıs 2012 Pazar
Etli,patatesli,mantarlı bulgur pilavı ve fuar..
Sizleri uzun süre işkembe dolması görüntüsüyle bıraktığım için özürlerimi ileteyim önce:)Yani orda burda,teknoloji marketlerinde bilgisayarları denerken direkt olarak blogumun adını yazan eşimin işkembe görüntüleri ile dumura uğrama durumlarını ve alel acele tekrar kapatma paniklerimizi hiç anlatmayayım:)Heleki almayı düşündüğümüz 140 ekran tv'nin internete bağlanma durumlarını denerken çıkan işkembe görüntülerine satıcının bir an ''buda ne böyle?,,şeklindeki bakışını hiç unutmayacağım:))Keza etraftaki müşterilerin profilimdeki resmimden beni tanımamaları için hiç oralı olmayıp arkamı dönüş durumumda bir facia idi:))....Oy oy...Unutalım gitsin:)
İşteki yoğunluğumuz biraz azaldı derken,benimse ne işim nede gücüm bitiyor..Ya ben beceriksizim yetiştiremiyorum,yada gereksiz yere iş çıkarıyorum...Desemde hepsi gerekli:)..
Seven oluuur,sevmeyen olur ama ben bulgur pilavının hastasıyım.Neyseki ev ahalisininde bu lezzete karşı tepkileri benimkinden pek farklı değil çok şükür.Ha,çok yapıyormuyum?..Hayır,ama yaptığımdada bulgur pilavı,pilavdan öte birşeye dönüşmekte...Hiç sade yapmadım.Yada sadece soğanlı salçalı..Kuş yemi gibi geliyor bana.O zaman yemesemde olur..
Ben bulgur pilavını yaparken içinde bulguru az görürsünüz.Zira yanına eklediğim sebzeler bir hayli...Soğan,domates,minik kuşbaşı et,minik doğranmış patates,mantar,kapya biber ve sivribiber olmazsa olmazım hep..evdekilerde öyle alıştı ve hep öyle seviyorlar.Övünmek gibi olmasın ama başka hiçbir bulgur pilavınıda sevmiyorlar:))...Yanındada kesinlikle çoban salatası ve ayran...Bayram ediyorlar...
Resimde fazla görünmesede sebzeler bir hayli fazla..Tereyağıyla yapılmış olmasını ve yanında yiyeceğimiz turşu acı biberlerimizi unutmayalım..
Şimdi ''amanda ne çok uzattı,altı üstü pilav,,denilenleri duyar gibiyim...Galiba haklısınız.:)
Cam piramit'te yöresel ürünler ve Afrika ülkelerinin hediyelik eşya standları vardı..Öyle bir reklam yapılmışki sokaklarda belediye tarafından..Kültürel yanları var sandığımız fuar,pazardan farkı olmayan panayır gibiydi...Malatya standındaki kayısıları ve Ankara Beypazarı standındaki baklavalar en güzeli idi:))...Ne varsa bizde var..
Senegal'li satıcıya İngilizce soruyorum,Türkçe cevap veriyor:))..Hey gidi memleketim,damardan giriyorsun direkt:)
Kültürlü insan her yerde kendini belli ediyor...Maalesef kendi ülkemizin standları hariç diğer yerlerden alışveriş yapmadım.Beğendiğim birşey çıkmadı açıkçası...
En kısa zamanda tekrar görüşmek üzere diyor,sizlere nefis bir türkü'nün yeni versiyonu ile başbaşa bırakmak istiyorum...Neşet usta'nın harika türküsü yeni haliyle tekrar hayat bulmuş...Buyrun..
İşteki yoğunluğumuz biraz azaldı derken,benimse ne işim nede gücüm bitiyor..Ya ben beceriksizim yetiştiremiyorum,yada gereksiz yere iş çıkarıyorum...Desemde hepsi gerekli:)..
Seven oluuur,sevmeyen olur ama ben bulgur pilavının hastasıyım.Neyseki ev ahalisininde bu lezzete karşı tepkileri benimkinden pek farklı değil çok şükür.Ha,çok yapıyormuyum?..Hayır,ama yaptığımdada bulgur pilavı,pilavdan öte birşeye dönüşmekte...Hiç sade yapmadım.Yada sadece soğanlı salçalı..Kuş yemi gibi geliyor bana.O zaman yemesemde olur..
Ben bulgur pilavını yaparken içinde bulguru az görürsünüz.Zira yanına eklediğim sebzeler bir hayli...Soğan,domates,minik kuşbaşı et,minik doğranmış patates,mantar,kapya biber ve sivribiber olmazsa olmazım hep..evdekilerde öyle alıştı ve hep öyle seviyorlar.Övünmek gibi olmasın ama başka hiçbir bulgur pilavınıda sevmiyorlar:))...Yanındada kesinlikle çoban salatası ve ayran...Bayram ediyorlar...
Resimde fazla görünmesede sebzeler bir hayli fazla..Tereyağıyla yapılmış olmasını ve yanında yiyeceğimiz turşu acı biberlerimizi unutmayalım..
Şimdi ''amanda ne çok uzattı,altı üstü pilav,,denilenleri duyar gibiyim...Galiba haklısınız.:)
Cam piramit'te yöresel ürünler ve Afrika ülkelerinin hediyelik eşya standları vardı..Öyle bir reklam yapılmışki sokaklarda belediye tarafından..Kültürel yanları var sandığımız fuar,pazardan farkı olmayan panayır gibiydi...Malatya standındaki kayısıları ve Ankara Beypazarı standındaki baklavalar en güzeli idi:))...Ne varsa bizde var..
Senegal'li satıcıya İngilizce soruyorum,Türkçe cevap veriyor:))..Hey gidi memleketim,damardan giriyorsun direkt:)
Kültürlü insan her yerde kendini belli ediyor...Maalesef kendi ülkemizin standları hariç diğer yerlerden alışveriş yapmadım.Beğendiğim birşey çıkmadı açıkçası...
En kısa zamanda tekrar görüşmek üzere diyor,sizlere nefis bir türkü'nün yeni versiyonu ile başbaşa bırakmak istiyorum...Neşet usta'nın harika türküsü yeni haliyle tekrar hayat bulmuş...Buyrun..
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
12 MUHTEŞEM YORUM..:
tüm fotolardakilere bayıldımmmm... :)
bende bulgur pilavına bayılırım,ellerine sağlık.afiyetler olsun.iyi akşamlar...
Fuarı bende merak ettim gideceğim :) Pilavda çok leziz görünüyor.Afiyet olsun..
bulgur pilavı en besleyici pilavdır..sık sık yapıp yemeliyiz aslında...ellerine sağlık canım.sevgiler...
güzel bir pilav ve güzel kareler. hem yapmış hem gezmişsin oh sefan olsun...iyi haftalar
Sabah sabah televizyon maceranla güldürdün beni çok hoşsun.Bulgur pilavını ben de çok severim.Sebze katklılı daha da lezzetli oluyor.Ellerine sağlık.Sevgiler:)
canım bidahasına benide çağır beraber gidelim
ellerine sağlık....
bulgur pilavından vazgeçemeyenlerdenim ben.. pirinç pilavından daha çok yaparım.. senin tabağında harika görünüyor.. ellerine sağlık..
Baklava çok güzel pilav dahada daha daha güzeli bizi düşünüp burada gezdirmendi. Sevgiler.
Haaahaaa.......:))))))))
Canimsinn yaaaa...
:)))
Çok güldüm ilk paragraftakilere havvacim.:)))
Ne var canım,hiç mı işkembe görmemişlr..
:))
Misafirden basını kasiyamayan biri olarak iç geçirdim bu faal hallerine canisi...
Opuldun cookkca.
Muhabbetle...
Merhabalar ;
Ben geldim sana arkadas oldum bile :)
Ellerine saglık tüm tarifler harika gözüküyor ...
Sevgiler
Bende beklerim ; www.endininmutfagi.com
Tevafuken bizde ayni gun ayni yemegi yedik, ellerine saglik:))