13 Kasım 2014 Perşembe

Aşure keyfi,hobi mutluluğu..

Yine uzun bir aradan sonra merhaba dostlar,
Güzel,yoğun,bereketli geçen günler için Rabbime binlerce şükür olsun..
Rutinler arasına sıkışan buluşmalar,toplanmalar,yemekler,tembellikler,hüzünler,ayrılıklar,bahardan kalma günler,yağmurlar,bayram,kavuşmalar,düğünler dernekler,tatlılar,tuzlular bu hayatımın renkleri olmaya devam ederek standart dışı bir yaşamında tek düzelikleri..Olsun.Sağlık olsunda..Hamd etmektir bizlere düşen.
İnstagramımda anlık paylaşımlarda bulunuyorum ama bu bana blog yazmanın ve paylaşımının tadını tabiiki vermiyor.Kendimi buraya karşı sorumlu hissediyorum her blogger gibi.
Kızım bayramda geldi ve gitti..Hasretimizi bir nebze olsun giderdik ama yine özlemimiz depreşti ve babamızın daha kolay imkan dahilinde olan izninden dolayı kızçemizin yanına gitmek ilk ona nasip olacak ve hafta sonu kızısının yanına gidecek..Darısı bana yılbaşındaki durgun zamanda kullanabilmeyi ümit ettiğim iznimde olsun inşallah..Araya ani olarak Belçika'ya kısa bir iş seyahatide sıkıştı..Onunla alakalı yazı yazamamamın sebebi ise tamamen fotoğraf makinamı götürmemiş olmamdandır.Telefon fotoğraflarını burada paylaşmayı yakıştıramadığımdan:)..Yoksa çıktığım yurtdışı seyahatlerinde en görüntülenmeye layık bir gezi olmuştu orası ayrı..

Aşure ayı geldi geçmekte..Bu yıl aşure yapmaya vakit bulamadığımdanmıdır,üşendiğimdenmidir bilmem bu bereketli kazanın kaynamayacak olması birazda beni üzerken,bende aksine gözüm kapıda acaba bir komşu bir kase aşure getirirmiki?düşüncelerine gark olacak derecede aşure özlemi çektim afedersiniz:))..Derken dayanamayıp buzluğumda birazcık haşlanmış kuru fasülye,nohut ve buğdayımın olduğunu hatırlayıp koşturuverdim mutfağa..Diğer malzemelerde hemencecik temin edilir edilmez küçük  bir tencerede olsa pişirdim aşuremizi..ve 2 gündür öğle ve akşam yemekleri yemeyip kase kase aşure tüketiyorum:)..Şeker ve kalorisi umrumda olmadan,gözüm dönmüş bir şekilde:)


                  Rabbim evlerimize bereketini,sevabını nail etsin..Mübarek etsin..

İnstagramımı takip edenler bilir..Geçenlerde ormandan getirdiğim dal parçasını sprey boyayla boyayıp üzerine nazar boncuklarınıda asarak evimin bir köşesine el emeği göz nuru:) bir nazar ağacı yaptım..Henüz dallarında boncuk eksikleri var ama çok şirin buldum,hoşuma gitti..Hobiye bir dalarsam fena dalacağım gibi..


           Tabii boncuk falan işin süs yanı..Rabbim hepinizi,hepimizi nazarlardan korusun..
13 Ekim 2014 Pazartesi

Bana blogger olduğumu hatırlatın!

Yani ne yüzlede böyle birşey istenir ki bilmem..:)
Affınıza sığınarak bu kadar ara vermişliğin telafisini sizlere bırakarak sevgiyle,muhabbetle kucaklıyorum.

Kuzuşum İstanbul'dan geldi,geldiği günde ben plansız ve acil biçimde Belçika'ya uçtum.Hasretimiz dinmeden bayramın 2.günü eve döndüm.
En sevdiği yemekleri yaptım,dağınıklığına hiç ses çıkarmadım:)
Evden biryere gitmeyerek bol bol tembellik edip yuvasının tadını çıkardı.
11 gün su gibi geçti..Artık en yakın bir boşlukta kavuşmak dileği ile..


Tatildeki hayalim olan bol bol misafir ağırlamak yoğunluk ve koşuşturmanın kurbanı oldu ve kısıtlı sayıda kaldı..Yinede keyifli ve muhabbetli sofraların birkaçına evsahipliği yaptım..


Evde tek başıma yediğim avakadoyu en çok ezme haliyle seviyorum.İçine nar ekşisi,sarmısak,zeytinyağı ve karabiber ekleyerek..Yanındada mutlaka balık olmalı..


Bizde balık sezonunu istavritle açtık ama açılışla kaldı..Devamı henüz gelmedi.Balıksever bir aileye sahip olmamanın üzüntüsü içerisindeyim hep..Bu hafta yine pişecek.Ne pahasına olursa olsun..


27 Eylül 2014 Cumartesi

Merhabaaaa!

Blog tarihimin en uzun süreli arasını vermiş oldum.
Üzülerek söylemeliyim ki bunun en büyük sorumluları sosyal ağlarda yapmış olduğum paylaşım ve iletişimlerin daha kolay gelerek beni tembelleştirmesi..Maalesef öyle.

Biz nelermi yaptık?
Sonuç olarak 3 kişi ile çekirdek aile formatını bozmuş olarak döndük İstanbul'dan.
Öncesinde bayram ziyareti için memlekete gidip güzel bir bayram geçirdik.
Sonrasında kızımızıda alarak İstanbul yolcusu olduk.
Giderken hüznümüzü çok yansıtmak istemesekte herkes bu duyguyu birbirinden gizlediğini çok belli etti..
Kaydını yaptırarak kuzumuzu üniversiteli yaptık.
Kalacak yeri konusunda yurt olayını ikinci plana atıp belkide deli cesareti ile yalnız başına kalacak kızımıza ev aramaya başladık..Bunda onun olgunluğu ve sorumluluk duygusunun fazla gelişkinliği etkili oldu.
Sonunda çok güvenli ve eşyalı güzel bir daire tuttuk.
Kendisi buna bizden çok sevindi.Götürdüğümüz mutfak eşyalarını dizerkenki heyecanını görünce çok mutlu olduk.Evim diyordu artık:)..Biz buna hüzünleniyorduk birazda..
İlk göz ağrımız kanatlarını takmış uçmaya başlamıştı..Belkide bu onada bulaşan İstanbul sevdası onu bize bir daha geri getirmeyecekti..Ondan bu kadar erken ayrılmak zorunda olmak boğazımda düğüm düğüm hüznümü katmerleştirdi..
Eve döndüğümüzde odasına birkaç gün giremedim..Her an ordaymış gibi,kitaplarının arasında kaybolmuşluğu,dağınık odası ile hafızamda kalsın istedim..Bomboş ve eşyaları toplanmış vaziyette görmek bende yürek yarasının en acılı halini yaşattı..Halada öyle.

Bir taraftanda yaşadığım gururun tarifi imkansız..Gün içinde onun çok sevdiği bir bölüm ve okulda hevesle okuyor olmasını düşünerek mutluluktan uçtuğum zamanlar oluyor..
Hepimiz onu çok özledik..
Bir bilge edasıyla bizlere akıl vermesini:)..Sorunları masaya yatırış hallerini,bana ve kardeşine desteğini,çocuksu tavırlarını,esprilerini,ağırbaşlılığını,...Dağınıklığını dahi özledik..
Çok şükürki birkaç güne bayramıda beraber geçirmek üzere geliyor..
Darısı tüm anne ve babaların başına,Rabbim herkese böyle bir evlat versin inşAllah.


Sevgili kuzenimiz,Hacerimiz İstanbul'da bize evsahipliği ile evimizi yaşattı sağolsun.Her türlü yardımıyla bizim işlerimizi kolaylaştırıp muhteşem rehberlik etti.Kızımın şu an İstanbul'da en yakını,ablası.Önce Allah'a sonra ona emanet.Çok seviyoruz seni..


İstanbulu arada gezmesek olmazdı ama..SultanAhmet'te güzel bir akşamı yeğen Bahadır rehberliğinde geçirdik..


Akşam yemeğini daha önce eşimin tecrübe etmiş olduğu ve anlata anlata bitiremediği bir Hint restorantında gerçekleştirdik..Doğrusu temkinliydim ama ortam ve yemeklerin lezzeti ile bu konuda hemen  geri adım attım:)..Muhteşemdi.





                                       Bol baharatlı acılı yemeklerine bayıldım..





Kızımızı yerleştirdikten sonra dönüş yolunu Ege tarafına doğrulttuk ve sevgili kaynım ve eltimin yazlıklarınında bulunduğu Altınolukta 2 gün geçirdik.Kazdağlarında güzelde bir kahvaltı yaparak..




             
         Anlatacak ve yazacak çok şey var ama bunları bir dahaki buluşmamıza saklıyorum..

                                           Güzel günleriniz olsun efendim...
16 Ağustos 2014 Cumartesi

Yeni günlere sevinç ve hüzünle merhaba..

Son 2 gün.
İlk göz ağrım,bitanem,dayanağım,gururum..Minelnurum'la son saatlerimiz..
Belkide artık hayatına yön vereceği İstanbul'da kalıcı olacağı hayatının başlangı..Gurur,hüzün,karışık duygular kapladı beni..Rabbim yolunu,bahtını açık etsin kuzumun..
Bu sebepten hep beraber kayıt,yer.yurt işleri için İstanbul yolcusuyuz.Tek sıkıntım sıcaklar..
Evmi yurtmu hala karar verememenin kararsızlığı..Neyse Mevla'm neylerse güzel eyler.Gidince göreceğiz.Halledeceğiz inşAllah.
Akabinde erken bitirebilirsek bizde teselli olmak için dönüşte ufak çaplı bir tatil planlıyoruz..Hayır olsun.


Arkadaşlarımı ağırladım..
Sevinçle memnuniyetle..Her fırsatta biraraya gelmenin mutluluğunu bu defa evimde gerçekleştirdik..


                            Aramızda seçim öncesi küçük birde kutlama yaparak..


Mutluluğumuz seçim sonrası dahada artarak haklı gururumuzu yaşadık..Ülkemiz ve geleceğimiz için hayırlı uğurlu olsun..

Velhasılı dostlar,bizlere yol,ayrılık ve tatil göründü..Teselli olmak için buralarda olucam dönüşte.
Medilleri yanımda paket paket istif ederek..Desteklerinize ihtiyacım olacak.
Sizleri seviyorum.Dönüşte görüşmek üzere.
Hoşçakalın..
7 Ağustos 2014 Perşembe

Geçmiş zaman bayram olur ki..

Hem evde,hem Kayseri'de Ramazan,yine aile efradı ile memlekette bayram geçirmenin mutluluğu ile oturdum klavyemin başına.
Gönlüm bayram sonrası hazır bu kadar izinli iken biraz daha kalmaktan yana olsada,kuzuların birinin basketbol antrenmanına geri dönmek zorunda olması,birinin ise artık İstanbul'da eğitimine başlayacak olmasının telaşı bundan alıkoydu beni.
Aslında sağolsun eşim,ben varım istersen biraz daha kalabilirsin desede ben bu sefer kızımla son günlerimizi evimde geçirmek istedim..Ama tatilim henüz bitmedi.Her an herşey,bir kaçamak olabilir:)


                                          Güzel iftar sofralarında buluşuldu..


Bu iki bıcırığı bırakıp gelmek bir hala olarak bana bu sefer çok koydu..İkiside gözümde tütüyor.


                             Annem bahçesinde zararlı otlarla mücadele ederken:)


         Bir taraftanda odun ateşinde pişirdiği tavuklu patlıcan dizmesini iftara sabırsızlıkla bekledik..




     

Orda olduğum iftarlarda çorba genelde bana aitti...Bu arada bu fotoğraftan şimdi haberim oldu.Nasıl bir dalgınlıksa artık,haberim dahi yok..


                              Anneciğim dururmu..Annesel lezzetlere doyurdu bizi...


                 Minelnur'la Öykü büyük aşk yaşadılar.Hala unutamadı,şimdilik bağrına taş bastı:)


                                           Bayram sabahı pek bir keyifliydik..


        İlk durağımız dayımlarda maaile geleneksel fotoğrafımıza yeni aile bireyleriyle poz verdik..


                            Gesi bağlarında bacılarımla muhteşem bir piknik yaptık..





                                            Finali közde kahveyle yaptıkki...


                                                 Pişirirken çok keyif aldım..

                                 Diyeceğim o ki,kalbim memlekette kaldı.....

10 Temmuz 2014 Perşembe

Badem aromalı pastane usulü şekerpare..

Ramazan-ı Şerif bizde tüm sakinliği ama müslüman aleminde olanca zulmü ile maalesef devam ediyor.
Söylenecek yazılacak o kadar çok şey varken diller tutuldu,yürekler dağlandı..Rabbime duadan başka birşey gelmez elden.Mübarek günler yüzü suyu hürmetine Ya Rab!..Sen duy sesimizi!Arş-ı ala da takdirine sunduk kabul eyle..

Kızımız İstanbul'da okuma ısrarında kararlı.İstediği bölüm ise bir özel vakıf üniversitesinin %100 burslu bir bölümü ve büyük olasılıkla gelecek gibi..Öyle yıllar yılı kendini yıpratırcasına okumak istemiyor.Biz bir yıl daha dene dediysekte ısrar edemedik çünkü bir an önce hayata atılmak istiyor.
Bizlerede fikrine,isteğine saygı duyup destek vermek düşüyor.Ne kadar uzakta,İstanbul gibi uzak diyarlarda okuyacak olmanın burukluğu ve endişeside var olsada bende,bir taraftanda kendisine güveniyor ve artık kendi kanatlarıyla uçacak olmasının gururu ve mutluluğuda var..Herşeyin hayırlısı dedik zaten.
Bu sebeptendirki henüz tercih yapıp sonucu bekleme aşamasına gelmediğimizden evde çekirdek aile olarak Antalya sıcaklarında o koltuk senin bu koltuk benim klima eşliğinde ibadetimizi devam ettirmeye çalışıyoruz,Rabbim kabul etsin inşAllah.
Tercihleri sonrası büyük kuzu ile memlekete doğru yol alıp bayram öncesi birkaç günde aile efradı ile bu mübarek günleri ortak etmek istiyoruz.
Küçük kuzununda basketbol antrenmanları bu cümbür cemaat gidişe engel olsada o'da babayla bayramda birlikte gelecek..Sonrası zaten muamma henüz.Muamma dediysem belli ama zaman mefhumu ne şekilde gelişir bilmem.Çünkü İstanbul'a gidip kayıt işelemleri yapılacak ama ondan önce kalan bir boşluktada bir ufacık tatil planımız var yine..Gerçekleşir,Rabbim izin verirse.
Yurt,yer derken tekrar Antalya'ya dönüp hep beraber hazırlıkları tamamlayıp yavrumuzu okuluna teslim edeceğiz inşAllah.Allah utandırmasın..

Ramazan'da iftara davet eden arkadaşlarımıza geçenlerde tatlı yapayım dedim.
Şekerpare tarifim vardı ama bu sefer farklı olsun şöyle pastane usulü olsun istedim.
İnternette değişik yerlerden baktığımda temelde hep aynı tarif vardı ama ben ufak eklemelerle kendimce değişik bir tat yakalamaya çalıştım..Ben beğendim.Acı badem aromasını zaten severim ama tadı farklı gelebilir diyenler kullanmayabilirler.Birde ekstradan 2 kaşık irmik ve 2 kaşık hindistan cevizi ekledim.

Malzemeler:
-125 gr. yumuşamış tereyağı
-1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
-2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-2 yemek kaşığı irmik
-2 yemek kaşığı hindistan cevizi
-birkaç damla dr.oetker'in badem aroması(marketlerde bulunuyor)
- alabildiği kadar un

 Şerbeti için:
-3 su bardağı şeker
-3,5 su bardağı su
-birkaç damla limon
(şerbeti tatlıya başlamadan önce 10 dakika kaynatıp limonuda ekleyip altını kapatıp,soğumaya bırakıyoruz)

Öncelikle yağları ve yumurtaları iyice homojen olana dek çırpıyoruz.Unu,badem aromasını,irmik,hindistan cevizi,kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
Oval şekiller verip fırın tepsisine diziyoruz ve üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.Çatalla çizikler atıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana dek pişiriyoruz.Burdaki püf nokta iyice kızarması çünkü bunu yapmazsak tatlılarımız şerbetle birlikte çabuk yumuşayıp hamur olurlar.

Fırından çıkan şekerparelerin 5-6 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyip soğuyan şerbeti üzerine gezdiriyoruz.Arasıra ters çevirip şerbetini iyice çekmesini sağlayacağız ama tamamen şerbettede bekletmeyeceğiz.Şerbetini iyice çektikten sonra ayrı bir servis tabağına alabiliriz..Muhteşem bir tarif.Denemenizi ısrarla tavsiye ederim ama badem aroması koyup koymamak sizin tercihiniz.
Afiyet olsun..

3 Temmuz 2014 Perşembe

Ah İstanbul..

Güzel İstanbul'a ayak basar basmaz her dışardan gelen gibi dayanılmaz trafiği,kalabalığı ve olmadığı kadar sıcağı ve neminden dem vurduk..
Ben hayatımda 4 günde bu kadar yorulduğumu ve sıcaktan Antalya'da dahi bunaldığımı hatırlamıyorum.Bu yüzdendirki İstanbul'u gezmekten çok sevgili kuzenimiz Hacer'i görmek daha eftal oldu..
Kendisi misafirperverliği ve o güzel yüreğinin sıcaklığı ile bize mutlulukların en güzelini yaşattı..Eşi Hakan'a zaten söyleyecek söz bulamayıp takdirlerimi kucak dolusu sunuyorum..
Bize göre olabilecek tek değişiklik bu sefer Adalar'ı görmekti.Onuda yaptık çok şükür..
Kızlarıma,bana ve Hacerimize bir değişiklik oldu.Güzel oldu..
Trafikteki yorgunluğumu artık siz tahayyül edin,ben ilk defa belediye otobüsünde uyumuşum:)
Kızıma tekrar tekrar sordum;Hala İstanbul'da okumak istemekte kararlımısın?..
Biraz gözü korksada daha sakin bir yerde olan bir üniversitede kararlı..Hayırlısı ile,olur olmaz bilmiyoruz..

                                              Bir Ortaköy yaptık tabiikide..

                                Ortaköy camiisi boğazda tek taş pırlanta gibi muhteşemdi..



                   Taksim meydanına yakıştıramadığım görüntüleri görmemek güzeldi..


Böyle İstiklal caddesinin girişinde,hemen heryerde fotoğraf çekildik..İşte klasik tatil mod'u yani:)



Meşhur Beyoğlu çikolatacısı..Tv de görmüştüm.Geçerken sanki ünlü görmüş gibi ''aaaaa!,, oldum:))


                                              Böyle bir fotoğraf olmazsa olmaz sanırım..


                                                 Eminönü'nde balık ekmek,


                                           ve kalabalıktan nasibimizi almıştık.


                                         Büyükada yolculuğu yorucu ama güzeldi..



Bisiklet kiralayıp ben çocukluk günlerime döndüm,kızlarda anneleriyle özgürce bisiklet keyfini yaşadılar.Sokaklarda çığlık çığlığa idik:)..Sanırım en güzel anlardan biri buydu.


Şu kanıya vardık;Adalar'a sırf bu güzelim evleri görmek için bile gidilebilir ama daha sıcak olmayan bir zamanda tabii..


Son gün,sağolsun Hakan bizi Eyüp Sultan hazretlerine götürdü..O ziyareti yapmanın hazzıda tarifsizdi..
İlk defa gittim.Hiç ayrılmak istemedim.



LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Powered by Blogger.

Sponsors

Search

Yükleniyor...