31 Ocak 2011 Pazartesi

Nerden başlasam,nasıl anlatsam?

   Gidip gelmemiz sanki bir çırpıda oldu.Neden böyle kısa geldi bana anlamadım.İlk gün sabahı yaşanan gerginlik(yada yaşadığım desem daha yeridir)sonucu termale migreni ve boynu tutulmuş bir şekilde girmemmi?,Çocukların  termalden kısa sürede sıkılıp gitme istekleri yüzünden otel macerasını ve dolayısıyla termalde huzur içinde terapi yapma hayalinin suya düşüp 1 günle sınırlanmasımı?,Kayseri'de nişan günü başlayan yoğun kar yağışı yüzünden nişan yapılacak kız evine maceralı ve tehlikeli bir yolculuk sonunda güçlükle ulaşmakmı?,Yoksa bugün hava muhalefetinin yarına ne getireceğini bilmemekten dolayı eve erken dönmekmi?
  Neyseki güzel ve içten yorumlarınızı okuyunca rahatladım dostlar.Ben fazla anlatmayayım resimler anlatsın istedim.Parça parça değil bir çırpıda bitireyimde kimsede benim gibi birkaç gün işkence çekmesin:))Başlık bulmakta zorlanıyorum yaHu!
(resimlerin üzerini tıklayıp büyük halini görebilirsiniz..isterseniz)





İlk günün odada ruhuma ve yüzüme yansımış hali..



Ertesi gün daha iyiydim,yüzümede kahvaltıda yansımış:)



Kaldığımız odadan hatıra kalsın diye:))kızımın kareleri










Otel çıkışı Ankara'dan geçerken yemeğimizi yiyip öyle geçelim dedik...Bunaltıcı bir trafik,kalabalık,şehri tanımamazlığın verdiği telaşla bir otopark ararken kendimizi ''tamda yerine gelmişiz,,dedirten nezih bir mekanda buluverdik.Tamamen tesadüf,ama güzel bir tesadüf.Paris caddesinde Sayıştayın karşısında..Otoparkta çok yakındı:))











Baba-kız ''connecting people''modundalar:)



İskenderin olmazsa olmaz görüntüsü..



İtiraf etmeliyimki uzun zamandır yediğim en güzel iskenderdi..

Kayseri'ye geldiğimizde zamanın kısıtlı oluşu ama en yakınlarımızı özleyip görme isteği,kısada olsa kızkardeşim Sakine'de zaman geçirtti.Onunda herzaman zulada:))vardır hazırda mamaları..Lezzetli ve güzel görüntülü kurabyelerinin yanında Gesi'de yapılan bir gevrek ikram etti.Çaya batırılarak yeniyor.Adı ''hakla,,imiş.Yanlış yazdığımı zannetmeyin.''halka,,değil ''hakla,,düpedüz.Bizde adı konusunda ısrar ettik ama öyleymiş:))




Gelelim nişan gününe..Aile arasında sade ama sıcak saatlerdi.Müstakbel gelinimiz Dilruba ve damadımız(eşimin yeğeni)Ercihan'a ömür boyu sürecek mutluluklarının ilk adımında eşlik ettik.







Pastayı yapan arkadaşımızda blogcu olup birde yakınımız olunca,nişanda tanışıp sohbet etmek keyif verdi.Yakında linkini yayınlayacağım..







Bu tür merasimlerin olmazsa olmazınıda yerine getirdik:))

Dostlar bugünlük sanki çok uzadı..Neyse yarında katlanın bana artık ondan sonra normal hayata döneriz..İyi geceleer..

Orhan Hakalmaz - Vurgunum Gözlerine [YENI KLIP 2010]
Yükleyen Nazand. - Video klipler, sanatçı röportajları, konserler ve çok daha fazlası.
26 Ocak 2011 Çarşamba

Çekilin yoldan!

  Sabahın kör gözünde yola çıkmamız lazım.Gözleri açıldığı sıradada 1-2 saatlik yolu katetmiş olacağız inşAllah.Yolların karından buzundan dolayı endişe etmek istemiyorum.Emanetimiz Allah'a.Eşimede sürücülüğü konusunda güvenim sonsuz.
  Bir telaş,bir hengame valizler hazırlandı.Yolda yiyecekleri ıvırlar zıvırlar,arabada başlarını koyacakları kırlentler,sabah mahmurluğunda üzerlerine alacakları battaniyeleri,navigasyonumuz,meyvemiz,kakaolu sütleri(sabah benimle aynı fikirde olmayıp yolda biryerlerde çorba içmeme ihtimallerine karşılık:))poğaçaları,kitapları,...v.s...v.s
 Bu sefer gereksiz hiçbir eşya almayacağım dedim,bir baktım eee...hepsi gerekli!Saç düzleştiricisine kadar koyduk valize yani:))..Babamız isyanları oynuyor.Evde 3 tane hatun kişi:))Allahım neydi günahım!hesabı...:))
 
  Dostlar,en kısa zamanda görüşmek dileğiyle.Bol malzemeyle döneceğime emin olabilirsiniz.Sizlerde Allah'a emanet olun..


Orhan Hakalmaz-Ah Yalan Dünya
25 Ocak 2011 Salı

Ciciler alındı,..attaaa gidiyoruz!

   İzin bitti derken yarın çalıştıktan sonra 1 hafta daha izin koparmayı başardım.Çocuklar biraz erken sömstr tatiline girmiş olacak ama plan,program başka türlü uymadı.Perşembe günü işte buraya yola çıkıyoruz.Haftasonunada eşimin yeğeninin nişanı denk gelince,Kayseri'ye 2 günlüğünede olsa uğramak şart oldu.


   Bu arada yarından sonra havalar yağışlı diye haberler sanki olağanüstü bir olaymış gibi anlatınca,(ya,Ocak ayındayız,kış, tabii kar olacak!)annemle babam bir telefon açtılar:))Aman sakın yola falan çıkmayın!..yok delimiymişiz,yerimizde neden duramıyormuşuz,ne yapacakmışız termal-mermal:))..Annem bana kızıyor;''kesin senin başının altından çıkmıştır bu!,,:)..Beni ikna edemeyince eşime başladılar:''Sen uyma ona,, diye...Neyseki oda onların rahatlayacağını bildiği cümleleri kurdu,yol şartları kötü olduğu yerde geri döneceğine söz verdi:))


  Büyük boy kızım Minelnur nişanda ne giyeceğine bir türlü karar veremeyince bugün alışverişe çıktık.Ufak çapta aile arasında olacağı için abartmaması gerektiğini söylediysekte eee,artık genç kız,takacak böyle şeyleri dedim kendi kendime...Gittik bu cicileri aldık..



Yarın öğleden sonrada yolculuk hazırlıkları,telaş, derken sizlere bir iki kelam yazmadan çıkamam.Siz gönül dostlarımı tatil boyunca yanımda hissedeceğimden emin olabilirsiniz..

Beraber gönül tellerimizi titretelim,ne dersiniz?:

  
23 Ocak 2011 Pazar

MUTLULUĞUN, SAHİP OLDUKLARINDANDIR


Tabağında ağız tadına uymayan bir yiyecek bulduğun zaman şikâyetçi olma...
Tabaklarında karınlarını doyurmak için bile bir şey bulamayan insanları düşün.

Sıkışık trafikte kendini umutsuz hissettiğin zaman talihsizliğine yanma...
Dünyada özel arabasına binme kısmeti olmayan insanları düşün.

İşinde zor bir gün geçirdiğin zaman kendi kendine söylenme...
Yıllarca işsiz kalanları düşün.

Araban evinden uzak bir yerde bozulduğu zaman hayata küsme...
Doğduğu günden bu yana böyle bir yürüyüş yapmayı özlemiş bir felçliyi düşün.

Aynaya baktığında saçındaki yeni bir beyaz saç teli daha seni üzmesin...
Saçlarına yeniden sahip olmayı bekleyen ve kendisine kemoterapi tedavisi uygulanan hastaları düşün.

Hayatın anlamını ve amacını düşünmeye başladığında kafan karışmasın...
Bunu düşünmeye bile fırsatı olamayanları düşün.

Ve bir gün insanların sertliği, umursamazlığı, kibiri ve güvenilmezliği karşısında kendini aşağılanmış ve harcanmış hissedersen, yine de gülebilmeyi dene...
Çevresindekilere sert, umursamaz, aşağılayıcı ve ezici davranan bir kişi olmadığına şükret.


alıntı..

Kayahan'ın en sevdiğim parçasını birlikte dinleyelim:


Kayahan - Sabahlar Uzak
21 Ocak 2011 Cuma

Yalancı lazanya ve diğer..

   Bizim evde yapıldığında bir çırpıda biten bir yemek.Tarif kızkardeşim Sakine'ye ait,o'da Emine Beder'den aldığını söylemişti.Ben biraz kıymalı harcında değişiklik yaparak sunuyorum.Daha çok seviyorlar.Lazanya tadını fazlasıyla veriyor tavsiye ederim..


Malzemeler:
300 gr.kıyma
1 küçük baş soğan
4 yemek kaşığı bezelyeli garnitür(olmazsa olmaz)
3 domates
salça
sıvı yağ
2 adet kesme şeker(Mutlaka)
varsa 2 adet kereviz yaprağı(ayrı bir tad veriyor)
yarım paketten az fazla spagetti.
1 yumurta
Beşamel sos için:
2,5 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un
1 yemek kaşığından fazla tereyağı


Üzeri için rendelenmiş kaşar
.................................................
Öncelikle bir küçük baş soğan ve kıymayı sıvı yağda iyice kavurmamız gerekiyor.Salça ve küp küp doğranmış soyulmuş domatesleri,2 küp şeker ve tuzunu ilave ediyoruz.4 dolu yemek kaşığı garnitürüde ilave edip altını kapatıyoruz.


Ayrı bir yerde   tereyağında kavurduğumuz unun üzerine sütü ilave edip koyulaşana kadar pişirdiğimiz beşamel sosunu hazırlıyoruz.Topaklanırsa piştikten sonra bir el blender'ından yardım alabiliriz.


Haşladığımız spagettileri süzüyoruz.Ilıyınca bir tane çırpılmış yumurtayı katıp spagettiye karıştırıyoruz.Yağlanmış borcama spagettiyi döküp üzerine kıymalı sosu yayıyoruz.Onun üzerinede dikkatlice beşamel sosu döküp yayıyoruz.Normalde kaşarınıda hemen döküp fırına vermemiz gerekiyor ama ben kaşarların çabuk kurumaması için önce beşamel sosla hafif fırında kızarttığım yemeği çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpiyorum.Fırında kaşar çok fazla kurumadan çıkarıp dilimleyip servis ediyorum.






Bugün ev ziyaretlerine devam ettik ve yine Erzurumlu bir evsahibemiz vardı.Kendisiyle yakından ilgilendik ve sıkıntılarıyla ilgili görüştük.Allah herkesin yardımcısı olsun.Şartları çok zor olmasına karşın çok vakur bir anneyle karşılaştık.O çok dirayetli idi ama ben çok fazla durumlarına dayanamadım.Şu saatlerde beynimi hala çok meşgul ediyor.Ne yapılabilir,nerden yardım alınabilir?...Neler neler..Kendisi Erzurumlu olmanın örneğini ikram ettiği nefis kadayıf dolması ile gösterdi..Ellerine sağlık Nuriye hanım..







Bugünkü şarkımız:(Klip çok güzel sonuna kadar izlemenizi tavsiye ediyorum)

Zara - Sarmasik Gulleri
20 Ocak 2011 Perşembe

''Eyvah eyvah,,ve engelli ziyareti..

  ''Eyvah eyvah-1,,i izlemiştik ve bizi kırıp geçirmişti.İkincisininde güzel olacağı muhakkaktı ve yanılmadığımızı bu akşam gidince anladık.Ailece izlenebilecek,küfürsüz bir komedininde ne kadar güzel olabileceğini Ata Demirer fazlasıyla göstermiş.Kahkalarla izledik..


  Guya izinliyiz bir süre.Apar topar bugün işten çağırılınca yapmamız gereken engelli ziyaretlerini kısa kesmek zorunda kaldım.Arkadaşlar devam ettiler sağolsunlar.


  Bedriye teyze tam 30 yıldır felçli bir şekilde hayatını sürdürüyormuş.Neşesi,hayata bağlılığı ve iyimserliğine şaşırmamak mümkün değil.En ufak aksiliklerden ve olumsuzluklardan morali bozulan bizler böyle bir durum karşısında ne yapardık bilmiyorum.Bildiğim şey şükrümüzü esirgemememiz olduğu.Engelli ziyaretleri sırasında öyle manzaralarla karşılaştıkki,düşünmemiz gereken,şükretmemiz gereken her anımıza hiçbirşeyin kıymet biçilemeyeciğini bir kez daha anlamış oldum...





Filmin kapanışında Demet akbağ'ın söylediği türkünün remix'i dillere düşecek gibi.Çok hoştu..buyrun!



BU FASULYE REMİX 2011
17 Ocak 2011 Pazartesi

Rezillikler diz boyu,çikolatalı sufle tamam!

   Bugün öğleden sonra giden elektrik yüzünden tüm işlerim aksadı.Ne doğru dürüst temizlik nede şöyle uğraştırıcı bir fırın yemeği yapabildim hazır evdeyken.Ivır zıvır işlerle uğraştım durdum ha geldi ha gelecek derken gelmeyen elektriğe..TEDAŞ'a herzamanki gibi ulaşmak ne mümkün?:)Ulaşılmamak için herşeyi organize etmişler sanki..Bir tanıdıkta yokki ne olduğunu anlayalım yada en azından ne zaman geleceği konusunda haberdar olalım:)
   Bütün bunların üstüne  biten mutfak tüpüde  tuz biber oldu.Asansör çalışmadığı için tüpçülerde gelmiyor:)..Memlekette doğalgazda yok!Sanki dağbaşında kaldık..Allah'tan imdadıma piknik tüpüm yetişti,elektrik idaresinede hacet kalmadı mutfak tezgahının üstündeki mum yetti:))Yemeğimi yaparken, görüntümüde kızım kaçırmadı''Anne Allahaşkına bunu çekmem lazım,, deyip birde kıkırdayıp dalgasını geçiverdi...Şu halime bakarmısınız?:))


  Ama pes etmedim bugün dostlar!Bu kadar tersliğe rağmen uzun zamandır denemeye cesaret edemediğim,çocuklarımın artık istemekten helak olup,beni gaza getirmek için ''yapamıyorsun değilmi?,,dedikleri çikolatalı sufleyi yapmaya karar verdim.Geceyarısıda elektrik gelse yapacaktım:)'ki akşam yemeğinden sonra geliverdi elektrik.(Ne çok elektrik lafı kullandım böyle,öö geldi yani afedersiniz)
   Birkaç blog gezintisinden sonra en kolay yapımı olanını seçtim.Öyle benmari usulüyle falan uğraşamazdım.En sonunda Devletşah'ın tarifi kafama yattı .İyikide yatmış..Yaren'in yardımları ile geçtik mutfağa.Büyük boy kızım hala işin ciddiyetinin farkında değil.O baba ile ders çalşırken biz yapıverdik ve aniden servis ettik.Gözler faltaşı gibi..''babaa,ciddi ciddi yapmış yaaa!''



   Yapamazmışım:)...Yalnız tadı muhteşem.Tarifi aynen uygularsanız şaşmaz.Benimki şaşmadı.Afiyet olsun..



Herşeye rağmen keyfim yerinde..Birde şarkı armağan ediyorum sizlere...



diyemedim - Işın Karaca
16 Ocak 2011 Pazar

Gittim,gördüm,geldim..(3)

   Bu arada sevdiklerimlede zaman geçirdim.Kızkardeşlerim,yeğenlerim,teyzeler,dayım,kuzenler ve yıllardır görmediğim eski arkadaşlar...


Geleneksel çiğköfte yoğurma işini yine eniştemiz Ümit üstlendi sağolsun.Çokta güzel oldu ellerine sağlık.

Teyzelerinin gülleri...



Abla- kızkardeş meydana karşı salep keyfi yaptık..

11 yıldır görmediğim arkadaşlarım..Mehtap ve Savaş'la buluştuk.11 yıl içerisinde sayıları 3 iken 4 olmuş çünkü dünya tatlısı birde kızları olmuş.Eskileri yad ettik,çok güldük çok eğlendik.


Gelinimiz Asiye'nin yapmış olduğu cevizli,elmalı keki unuturmuyum hiç..


Asiye'nin yeğenim Zeki Berke'ye yumurta yedirme çabalarından bir örnek..Ben bile heveslendim Zeki Berke ya sen??




Buyrun bugünkü şarkımıza,
15 Ocak 2011 Cumartesi

Gittim,gördüm,geldim..(2)

    Memleketten karelere devam dostlar.Aslında az resimle döndüğüm için kızgınım kendime.Olanla idare edelim artık.Hepinize sevgilerimi bir kez daha yolluyorum.Buyrun...



Çok yer gezdim,gördüm ama övünmek gibi olmasın Kayseri'nin meydanı gibi hiç görmedim.Salep eşliğinde görüntülediğim bu güzelliğin yazın daha güzel olduğunu biliyorum,sizde bilin istedim..



Şehrin düzenine,yeniliklerine ve en önemlisi insanların buna hızla adaptasyonuna,yanısıra korunan sıkı Kayserililik:) ve adetlere hayran kalmamak mümkün değil.Başka şehirlere örnek olsun,çok isterim.


Annem dönüşte çok sevdiğimi bildiği lahana dolmasını pişirmişti bile,abartıp,dönüşümde hazır olsun diye eve bile sarıp hazırladı.Döndüm döneli lahana sarması yiyoruz:))

Kayseri Divan pastanelerinin meşhur tatlıları.Yeni bir ürün olan(daha doğrusu benim yeni gördüğüm)İstanbul tatlısı ve burma kadayıf.Giderseniz ısrarla yemenizi tavsiye ederim.Başka yerde daha lezzetlisi yok..
14 Ocak 2011 Cuma

Gittim,gördüm,geldim..(1)

  Evdeyim dostlar.Memleketimin soğuğundan bugün burada güneşli bir havaya gelince şaşırdım açıkçası.Başka bir ülke gibi:).Bir hafta planlamıştım ama birkaç gün tatili uzattım.Malum,gezecek ve görecek çok yer olunca sığdıramadım.Annemi,babamı,kardeşlerimi ve bilumum sevdiklerimi görüp geldim.Bu arada 2. gün karda yağdı.Akabinde soğuklar..Gelmeden 2 gün önce rahatsızlanan annem ve babamın durumu dışında herşey güzeldi.
  Çok fazla resim çekemedim.daha doğrusu Minelnur olmayınca bu olayı biraz es geçiyorum gibi.Unutuyorum...Parça parçada olsa bugün ilkiyle başlamak istiyorum..Blogumuda çok özlemişim,belirtmeden geçemeyeceğim:)...Resimlerin üzerini tıklarsanız daha büyük haliyle görebilirsiniz.

 
Hani karda yürümeyi özlediğimi söylemiştim.''gıcır gıcır''eden o ses..Aynısını yaptım..




Annemlerin yazın oturduğu evlerinin bahçesinden..




''Annem usulü'' işkembe çorbası ve dumanı üstünde tereyağlı eriştesi..

yanındada bahçesinin ayvalarının kompostosu..Böbrek taşlarına iyi geldiği söyleniyor.Olanlara duyrulur,aman ihmal etmesinler..Tabi tedavi sadece kompostoyla değil,:))


Bugünlük bu kadar canlarım..devamı yarına...

Günün parçasıda çok sevdiğim,hakikaten sevdiğim bir türkü,,


sen benim idun

video.mynet.com

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors