9 Şubat 2012 Perşembe

İncir tatlısı..

   17 Şubat Cuma akşamı..Bloomberg kanalında ''kelime oyunu,,nda beni izleyin:)..Bir aksilik çıkmazsa,yollarda kalmazsam,düşüp bir tarafımı kırmazsam,heyecandan düşüp bayılmazsam:)) izlersiniz.Gitmeden önce son bir defa daha hatırlatıp ''görmemişin.......,, ile başlayan bir deyimi hepinizin zihninde canlandırmış olayım:))
   Hasılı aldı beni bir heyecan.Ekran başında takır takır soruları cevaplayan ben, sondan birinci olmazsam iyidir:)..Neyse gönüllerin birincisi olayım deermişim:))


    Yıllar yılı yaparız ailece bu güzel tatlıyı.Baştacımızda olmuştur hani kendileri:)..İlk defa portakal ağacı 'nda görüp yaptığım bu nefaseti eminim çoğunuzda biliyorsunuzdur.Kahveli tadlarla çok aram olmasada nedense bu tatlıya çok yakıştırıyorum.Bana göre asil bir tadı var:)...Hani böylee...Nasıl anlatsam...Asil işte!
    Kremasını ben her zamanki gibi süt kremalı ve labneli yapıyorum.İşte bu tadada bayılıyorum.


Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 6 tane suda ıslatılmış ve minik minik doğranmış kuru incir
  • 1 su bardağına yakın irice dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kutu (200 ml.) krema
  • 100 gr. labne
Şerbeti için:
  • 1,5 su bardağı su
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  Önce kremamızı yapıp soğumasını bekleyeceğiz.Bunun için krema ve labne hariç diğer malzemeleri koyulaşıncaya kadar pişirip soğumaya bırakıp ara sırada çırpıcıyla karıştıracağız.Diğer taraftan 3 yumurta ile çırptığımız şekere incir,ceviz,un ve kabartma tozunuda ilave edip yağladığımız dikdörtgen borcama döküp fırına veriyoruz.Kek gibi kızarıncaya dek pişirip (içinin piştiğinden bıçak kontrolü ile emin olun) 170 derece civarı ısı yeterli oluyor...Bu arada 1,5 su bardağı soğuk suya yarım bardak şeker ve 1 yemek kaşığı nescafeyi katıp karıştırarak eritiyoruz.Kaynatmıyoruz.Hafif ılıyan kekimizin üzerine kaşıkla eşit şekilde bu şerbetten döküp iyice soğumasını bekliyoruz.Diğer taraftan soğuyan kremamızın içine süt kremamızı ve labnemizi koyup yüksek devirde mikserle göz göz olana dek çırpıyoruz.Soğuyan incirli kekimizin üzerine kremamızı döküp yayıyoruz.Buzdolabımızda 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliyoruz.
  Biz çok seviyoruz,sizinde seveceğinize eminim.


     Sevgi,muhabbet,sağlık,güzellik,başarı,mutluluk,neşe sizinle olsuuuun...Seviyorum sizi!


Benden sizlere gelsin...

27 MUHTEŞEM YORUM..:

meri dedi ki...

Öncelikle yarışma için başarılar diliyorum canım.Tatlı gerçekten çok tatlı olmuş:)Ellerine sağlık.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

:)
başarılar diliyorum:)
,gitmeden evvel bu tatlıdan ye sen canım:) şansın bol olur:))
sevgiler..

Cafe Portakal dedi ki...

oo tebrikler canım başarılar diliyorum,bu arada pasta favorimdir nefis olur ellerine sağlık sevgiler

Adsız dedi ki...

Bu tatlıyı çok seviyorum.ellerine sağlık.17 şubatı dört gözle bekliyorum,bool şanslar:))eminim birinci olursun...öpüyorum...asiye

Swotpisces dedi ki...

çok merak ettim, inşallah izlerim unutmadan, başarılarrr. :)

benim dünyam dedi ki...

aaaa ben çok seviyorum o programı daha önce bir arkadaşımızda katılmıştı, 17 şubatta ekran karşısında seni bekliyor olacağız, umarım çok başarılı olursun.
İncir tatlısını ben çok seviyorum, hep bir yerlerde yedim, kendim yapmadım
Ellerine sağlık, çok güzel ve lezzetli görünüyor.
Sevgilerimle.

birtutamkekik dedi ki...

waauuww...
bu ne güzel bir haber canısı..
kalbim küt küt okudu m yazını:)))
ben mi gidiyorum yarışmaya yoksa benim çiçeğim mi belli değil:))
rabbim yardımcın olsun canısı...
dualarım seninle..
tatlından aldım bi dilim,heyecanım yatıştı ohh,şükkürrr...
ellerin dert görmesib gülüm..
muhabbetle,öpüldün..

DATLIM dedi ki...

Mutlaka izliyceeeeeeeeem :) başarılar canım melekler yanında olsun :) ellerine sağlık bu arada...

İkiz Annesi dedi ki...

Ben çok severim o programı kızlardan fırsat bulup izlemeye çalışacağım canım bol şanslar dilerim:)

ŞÜKRAN dedi ki...

Cok sevdigim bir tatli olmasina ragmen uzun tzamandir yapmamistim görünce ne canim cektii :-)ellerien saglik.

17 Subatta basarilar diliyorum.

Sayfanin dekorasyonu cok güzel olmus cok begendim.. Hayirli olsun sevgiler

sakine dedi ki...

Ayyy nasıl heyecanlandım şimdi...Seni ekranda görmek çok güzel olacak.Tüm sülale,eş dost,arkadaşlar,konu komşu,tanıdık tanımadık herkese söylemem lazım...Başarılar diliyorum...Bu tatlıya bayılıyorum ben ama batsın bu zalım diyet:(

** ZEL ** dedi ki...

Ay sen zaten birincisin gönüllerde,samimiyetinle,içtenliğinle :)
Sende kendimi gördüm desem inanır mısın?
İnanırsın ,inanırsın:)
Hatta ben böyle bir cesarette bulunamam bile,değil oralara çıkmak:)
Rabbim yar ve yardımcın olsun Havvacım,herşey gönlünce olsun..
İzlicem seni:)

SÜLÜSKA dedi ki...

Tlfn takvimime işaretledim seyredicem o gün seni...:)bu tatlıyı ben de sık yapar çok severim.Kendisi inciri bana sevdiren tatlı olma özelliği taşıyor.

Hayatın Tatları dedi ki...

İzliyoruz tabi kiii en çokda benimkızım seviyor sanki çok biliyor gibi :) bende takvimde işaretleyimde inşallah kaçırmam seyrederimcanım :)Tatlın da süper görünüyor kremalı muhallebide ayrı bir lezzet katmıştır ben kremşanti koydum ama birde kremalı yapayım. Hemşerimle pişti olduk ne güzel :)

** ZEL ** dedi ki...

Şaşı mı oldum ne :)
Şimdi ben 17 şubat kısmını görmeyip direk cumaya odaklanmışım:)
Ve sen bugün çıkacaksın sanıyodum :)
Senden yorum gelince aaa filan olup tekrar geldim ki,iyi ki de gelmişim.:)
Öğle yemeğinde eşime de oğluma da sıkı sıkı tembihlemiştim akşam havvayı izlicez unutturmayın bana diye:)
Hoş zaten sabahtan beri aklımda unutmam imkansızdı ya :)
Haftaya izlicez artık inşAllah..
Muhabbetle canım :*

Hülya dedi ki...

Mutlaka seyredeceğim, şimdiden bol şanlar canım..

Tatlı nefis zaten, favori tatlılarımdan. Ellerine sağlık Havva'cım. Bu arada adını Zeliha'nın yorumundan öğrendim :))

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Ben hiçbir yere not almıyorum, çünkü her akşam "gerçekten" izliyorum, öyle zap zup yaparken arada bir bakmıyorum yani:)) Canım pazarlık yapabilmene sevindim..Hayırlısı olsun, onlar seni gayet güzel sakinleştireceklerdir emin ol..İncir tatlına söyleyecek söz bulamıyorum:)) Ellerine sağlık tatlım..

BİRİNCİSİN dedi ki...

Başarılar diliyorum:)

ihlamurcum dedi ki...

Benimde çok sevdiğim bir program, çoook başarılar...

darkolivee dedi ki...

başarılar diliyorum
kuru inciri de çok severim, deniycem canım, paylaşım için teşekkürler...

The Cook Department dedi ki...

şahane gözüküyor ellerinize sağlık.Sevgiler..

pembe kekik dedi ki...

Başarılar dilerim canım.Mutlaka izleyeceğim.Sevgiler:)

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

yarışmada başarılı olursun inş. ellerine sağlık bu arada.

Şehrinaz dedi ki...

başarılar diliyorum hatırlatırsan çok sevinirim.

ben de seviyorum bu lezzeti ellerine sağlık....

Cempaka Kuning dedi ki...

As salam.

Visit n follow here.

Tombul Tarifler dedi ki...

17 şubatta izleyeceğim seni inşallah. ben de çok seviyorum o yarışmayı.bu arada tatlın harika olmuş çay kahve bahane etkinliğine de beklerim canım sevgiler

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Ne de güzel gözüküyor tatlı, ellerinize sağlık.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Powered by Blogger.

Sponsors

Search

Yükleniyor...