13 Mart 2011 Pazar
Bahar havası ve karamelli Hollanda waffle'ı..(stroopwafel)
Bugünkü Antalya havası kadar güzellikler dileyerek,sevgilerimi, selamlarımı yolluyorum sevgili dostlar. İzin mizin hakgetire bugünlerde zaten ama öğleden sonraki birkaç saati bari değerlendirelim dedik.Üstelikte buz kesen geçen haftanın üzerine bugünki hava içimizi rahatlattı biraz...Alışverişti,pazardı derken yemek için seçtiğimiz yerdeki kebaplar birkez daha Antalya'da kebap yenilemeyeceğini gösterdi bize.Beklentiye girmek saçma artık.Bunun için G.Antep'e birkez daha rakip tanımadığımı belirtmek isterim:))Memleketimin bile kebapları burdan iyidir.Bu konuda itirazı ve düşüncesi olan varsa paylaşmayada çekinmeden hazırım..(Ne biçim bir ifade oldu bu şimdi,meydan okuma gibi:)
Görsellik,sunum,ortam,rahatlık iyi...gerisi teferruat:))
Kuzu şişin parçalanmış halini közlenmiş,sulu bir patlıcanın üzerine yaymışlar.yanında yoğurt.Üzerinede tatsız tuzsuz bir salçalı sos.Adına ''Ali Nazik,, diyorlar:))
Guya en ünlü kebapçılardan burası.İçerisi herdaim tıklım tıklım...Ya insanlarda damak zevki yok,yada kalite ve lezzetin çıtası buralarda bu kadar...
Kent ormanında şöyle bir dolaşalım diye devam ettik yolumuza.Harika, herşey güzeldi.
Dahada güzel olan birden küçük bir kalabalığın ortasındaki satış arabasıydı.. Koku çok tanıdık geldi.Biraz daha yaklaştığımda gördüğüm şeye çok şaşırdım.Hollanda'dan gelen genç bir aile orada pazarlarda dahi yapılıp satılan karamelli,tereyağlı waffle olan ''stroopwafel''yapıp satıyorlardı.Birçok kimse için tanıdık bir lezzet değildi ama benim çocukluğumun lezzetini birden burada görünce çok sevindim açıkçası.Bir ara BİM marketlerinde paketlerde satılıyordu.
Bugün ilk günleriymiş.(Herşeyide öğrendim bu arada)Heyecanlılardı..Yanında içilmesi gereken soğuk sütü bile unutmuşlardı...(Onların yerine benim pazarlama damarım tuttu,gelene gidene övmeye başladım)..Nerdeyse tabureye çıkıp:''Gel vatandaş geeel! waffle'a geeel!,,diyecektim:)
Hazır gelen nefis aromalı hamurlarını makinada incecik kızarttıktan sonra arasını kesip ki herkes yapamaz bu incelikte bir waffle kesmeyi,özel karamelinden sürüp arasına istediğin türden fındık,fıstık,badem ekleyip ucunu çikolata ve hindistan cevizine bulayıp sunuyorlar...sıcacık.Bu aşamayı çekemedim ama bilen bilir bunun lezzetini...
Bulursanız veya denk gelirseniz mutlaka denemenizi öneririm...
Bugün sizinle harika bir türkü paylaşmak istiyorum sevgili dostlar..
Guya en ünlü kebapçılardan burası.İçerisi herdaim tıklım tıklım...Ya insanlarda damak zevki yok,yada kalite ve lezzetin çıtası buralarda bu kadar...
Kent ormanında şöyle bir dolaşalım diye devam ettik yolumuza.Harika, herşey güzeldi.
Dahada güzel olan birden küçük bir kalabalığın ortasındaki satış arabasıydı.. Koku çok tanıdık geldi.Biraz daha yaklaştığımda gördüğüm şeye çok şaşırdım.Hollanda'dan gelen genç bir aile orada pazarlarda dahi yapılıp satılan karamelli,tereyağlı waffle olan ''stroopwafel''yapıp satıyorlardı.Birçok kimse için tanıdık bir lezzet değildi ama benim çocukluğumun lezzetini birden burada görünce çok sevindim açıkçası.Bir ara BİM marketlerinde paketlerde satılıyordu.
Bugün ilk günleriymiş.(Herşeyide öğrendim bu arada)Heyecanlılardı..Yanında içilmesi gereken soğuk sütü bile unutmuşlardı...(Onların yerine benim pazarlama damarım tuttu,gelene gidene övmeye başladım)..Nerdeyse tabureye çıkıp:''Gel vatandaş geeel! waffle'a geeel!,,diyecektim:)
Hazır gelen nefis aromalı hamurlarını makinada incecik kızarttıktan sonra arasını kesip ki herkes yapamaz bu incelikte bir waffle kesmeyi,özel karamelinden sürüp arasına istediğin türden fındık,fıstık,badem ekleyip ucunu çikolata ve hindistan cevizine bulayıp sunuyorlar...sıcacık.Bu aşamayı çekemedim ama bilen bilir bunun lezzetini...
Bulursanız veya denk gelirseniz mutlaka denemenizi öneririm...
Bugün sizinle harika bir türkü paylaşmak istiyorum sevgili dostlar..
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
13 MUHTEŞEM YORUM..:
Cok degisik bir tür Waffel afiyet Olsun.
Her paylasiminda ekledigin müzik zaten sahane.
Sevgiler canim
Akşam akşam nasıl da canım çekti ah olsa da yesem sizlere afiyetler olsun canım.
Afiyetler olsun arkadasima... Bloguma biraktigin yorum icin de, cok haklisin canim benim... En kisa zamanda gr.`larin yanina kasik ölcüleri ekleyecegim... Sevgilerimle,
oh oh afiyet olmuş :) lalelere bayıldım vallahi :) eee siz üçü bir arada harikasınız :) sevgiler güzel haftalar canım :)
oh afiyet olsun :) maşallah canımcım.heryer cok güzeller park, hava.canım bende antalyada yaşadım
bende ismini bilmiyorum ama sadece bir esnaf lokantası var sanayı içinde gecen sene gene ugramıştık cok beklentili olmamak lazım ama ismini bilsem dene diyecegim.oranın fasulye piyazı ve kücük şişleri fena degil benim favorim kabak tatlısı hala onlarınki gibi evde yapıyorum cok severim aman canım şimdi bak aklıma düştü neyse yazın yine ugrayacagım. cocuklarla maşallah cok güzel bir aile.ailenle bol mutlu günler canım sevgilerimle antalya 5 yıl yaşadım.dertlerim ve hatıralarım belirdi:) tekrar teşekkürler
Waffle mı!Bayılırım.Sadesini bile çok seviyorum.Size de afiyet olsun.Güzel bir hafta sonu olmuş;)
oh oh afiyet olsun canım....
Benimde canim istedi simdi Waffel :)
off harikaydı waffel...
hiç yemedim ben bu lezzeti
en kısa zamanda denemem lazım :)
enfessss! bayilirim :) afiyet sekerler olsun canim ..sicacik sevgiler :)
Merhabalar canim, nefis bir Waffel, harika fotolar, lalelere de bayildim ellerine saglik, sevgiler....
canim bundan böyle bana www.hasretlilezzetler.com adresinden ulasabilirsin! sicacik sevgiler...