28 Eylül 2011 Çarşamba

Browni kurabiye;On numara!

  Denemek için fırsat kolluyordum.Kollamama gerek yokmuş aslında,kısa sürede hazırlanıverdi.Çikolatalı lezzetlerin çokta üzerine atlamayan biri olarak bu lezzete bayıldım diyebilirim.Şiddetle tavsiye diyorum.

 
    Hayatın tadları bugün beni gaza getirdi ve sanırım bu haftayı browni kurabiye haftası ilan edebiliriz:)..Suflemi desem,çikolata şelalesimi desem,ıslak çikolatalı kekmi desem...Sanki hepsinden birer parça var...E fazla lafı uzatmayayım,tarifi alın ve yapın arkadaşlar!


Malzemeler:
-250 gr.oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
-2 yumurta (ben 1 kullandım ama siz 2 ile yapın)
-2 fincan (kahve fincanı) toz şeker
-1 çay bardağı sıvıyağ
-50 gr. kakao
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
-alabildiği kadar un


Sos malzemesi:
-1 bardak süt (birazcık fazla olabilir)
-1 bardak şeker


Yapılışı:
Sos malzemeleri hariç tüm malzemeleri kurabiye hamuru kıvamına gelene dek yoğuruyoruz.Toparlayıp cevizden birazcık büyük parçalar koparıp yuvarlıyoruz.Bu miktardan tam bir fırın tepsisi kurabiye çıkıyor.180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp içinide çekene kadar pişiriyoruz.Ben bu aşamada kurabiyenin renginden dolayı pişip pişmediğini anlamak için elimle hafifçe bastırdım.O çok yumuşaklığı biraz gidince (kokusundanda az çok anlıyorsunuz) fırından çıkardım.Kurabiyeler fırında pişerken soğuk sütün içerisinde şekeri erittim.Biraz uzun sürüyor ama tamamen eriyene kadar karıştırın.Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu sütlü şerbete batırıp tepsiye yine dikkatlice diziyoruz.Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine kaşıkla pay edip soğumaya bırakıyoruz.Üzerine canınız ne isterse serpebilirsiniz..Afiyet olsun...


  Bugünkü parçamızda muhteşem,duygu dolu ama ezgi insanı alıp götürüyor...

30 MUHTEŞEM YORUM..:

yemekbiraşk dedi ki...

biliyorum:) gerçekten nefis bişey bu kurabiyeler eline sağlık sevgileirmle..

SEVGİLERİMLE dedi ki...

offf offf,kaldım ben burda,nefis bir görüntü var karşımda,bu tarifle bir çok arkadaşta karşılaştım sevgili limon çiçekleri,lakinnn senin hazırladığın inanki bambaşka görünüyor.

ellerine sağlık.

sevgilerimle...

Cafe Portakal dedi ki...

on numara bile az kalır nefis bir şey bunlar ellerine sağlık sevgiler

muhabbetsofrasi dedi ki...

içi hamurlaşmıyoru mu ?????

öyle olursa evdekilerin bıdıbıdılarından kurtulamam da :D

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika harika harika bir fotograf ve tarif, ellerine saglik.

Selam ve sevgiler...

nohut oda dedi ki...

buna benzer br tarıf portakal agacndan denemıs husrana ugramıstım bu oyle degıl sanrım sana guvenıyorum en kısa surede deneyecegım

el horno de Maria dedi ki...

Estupenda receta,muy rica gracias por compartir,tu cocina un beso

el horno de Maria dedi ki...

Estupenda receta,muy rica gracias por compartir,tu cocina un beso

Newyork'tan dedi ki...

Benimde denediklerim islak gibi degildi, yani browni kivaminda, pazar gunu kurabiye yapmam lazim programa bunu deneyim, ellerine saglik harika gorunuyorlar :)

Akdeniz Kızı dedi ki...

evet benim yaptıklarımda çok ıslak değildi...birde ben sütle değil su ile şerbet yapmıştım...süt daha leziz olmuştur ellerinize sağlık

** ZEL ** dedi ki...

Hamaratım,pek nefis hazırlamışsın kurbişleri :)
Ellerine sağlık..
Bugünlerde çok görüyorum ilk fırsatta ben de yapıcam inşAllah :)
Afiyet olsun sana :)
Muckkkss :*

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis olmuş ellerine sağlık canım

Hayatın Tatları dedi ki...

CANIM AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. RESİMLER SÜPER OLMUŞ GÜN IŞIGININ NİMETLERİ. BENDE, SANKİ SÜT BİRAZ DAHA FAZLA OLSA İYİ OLUR DİYE DÜŞÜNMÜŞTÜM AMA BAKTIM HER YERDE 1 BARDAK SÜT YAZIYOR O ZAMAN BEN FAZLA BATIRDIM KURABİYELERİ DİYE DÜŞÜNDÜM.ELLERİNE SAĞLIK

zeymuran dedi ki...

oktay usta ıyıkı yapmış bende yapıverdım bu furyaya katılıp. ellerıne sağlık

NeSLiNaMe dedi ki...

harika harika kurabiye tarifleri ariyordum degisik yapmak icin sanirim aradigimi buldum...

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

biz bunu deneriz canım, çok güzel görünüyor :D

Adsız dedi ki...

Dur bende deneyim bunu...Sakine

DR.NİRVANA dedi ki...

gelde yeme simdi bu kurabiyeleri...Şekerpare gibi yapılıyor sanki ama arabı :)) öptüm...

DR.NİRVANA dedi ki...

Bu arada seni mimlediiimm :))

Nazmiye dedi ki...

kurabiyeler gel beni ye diyor,harika olmuş.ellerine sağlık.en kısa zamanda yapmam lazım.
yokluğumu farketmene ayrıca çok mutlu oldum teşekkür ederim.arkadaşım bu aralar öyle yoğunum ki anlatamam,yakında aranızda olacağım sizi çok özledim.hoşçakal.

lengineer dedi ki...

Ramazanda teyzemden yedim bu tarifi, gerçekten muhteşemdi... Kendisi buna 'kara kız' diyor:)
Sayfamda mimledim sizi, buyurmaz mısınız...

mine dedi ki...

sayfanın yeni hali çok tatlı olmuş, limon çok yakışmış güle güle kullan : )

brownie kurabiye çat çat çatlıyor ya bayılıyorum ellerine sağlık canım güzel bir hafta sonu dileklerimle...

lezzetli tatlar dedi ki...

ellerine sağlık deniyceklerim arasındaydı şimdi ön sıralara cıktı:))

** ZEL ** dedi ki...

Çiçeğim babacığın sağlığı sıhhati iyi inşAllah..
Rabbim ömrünü hayırlı,bereketli eylesin..
Tekrar bir göz gezdirdim de fotolara,sanıyorum yeni makineyle ve çok eminim şahaneler :)
Ahmet abinin emeğine sağlık desem kızmazsın bana değil mi? :))
Makinenin markasını sorucam sana,ben de istiyorum değiştirmek,daha profesyonel birşey bana bir yardım eli :)

şirin aksoy dedi ki...

Allah şifalar versin babanıza, yazınız çok güzel, kurabiyelerde nefis görünüyor ellerinize sağlık:)

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

ben bu kurabiyeleri bu hafta 2 kere yaptım. Çok beğendim :)
Sayenizde harika bir tat'la tanıştık :)

yersofrasi.org dedi ki...

Babanıza çok üzüldüm , çok geçmiş olsun. Allah acil şifalar nasip etsin. Bunun üstüne kurabiyenin lafı olur mu bilmem ama kurabiyeleriniz de nefis görünüyor, söylemeden geçemeyeceğim. Selametle..

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Benimkide aynı tarif..Ellerine sağlık canım:)

mavi ruyam dedi ki...

çok yakinda deniyecem insallah, harika gorunuyo :))

gunlukcugum dedi ki...

Bende cok seviyorum bu kurabiyeyi... Resimlerde harika! Ellerine saglik..

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...