28 Ağustos 2013 Çarşamba
Bayram ve sonrası 3..
Sılada olmanın en güzel yanı,dayı,amca,hala(yok),teyze,kuzenlerle yapılan ortak toplanmalar,piknikler olmuştur bana..
Sağolsun dayımda her gidişimde böyle bir ortamı sağlamakta,mutlu etmekte..
Bu ortam genelde annemin köyünde olmuştur hep..Dere kenarında,buz gibi akan suya karşı,yemyeşil bir ortamda yaptığımız pikniklerde zaman nasıl geçer anlamam..
Annemlerle oraya vardığımızda dayım hummalı bir hazırlığa girişmişti..Herzamanki gibi dayının olduğu yerde piknikte birşeye el sürmeden ,elcağızlarıyla yaptığı mangalın tadını çıkarmakta ayrı keyif veriyor...Bir sarmısak soymadır gidiyordu..Bakıp duruyordum..
Bekle gör dediler..Beklemeye devam ettim..Sarmısağın olduğu yerde mutlaka vardım çünkü:)
Folyonun arasına konulan sarmısağın üzerine minik doğranmış kuyruk yağı ve birkaç tane acı biber güzelce paket yapılıp sarıldı..Kenarları itina ile kapatıldı..
Mangalların üzerinde arkalı önlü kızartılmaya başlarken,içinden gelen cızırtılı ses bana muhteşem bir lezzetin geldiğini söylüyordu..
Anlatmaya gerek yok..Görüntü herşeyi onaylıyordur.İlk yaptığımız ve sonrasında yapacağımız mangalda kesinlikle yapılacaktır..
Annemin bahçesinden giden domateslerle yapılan salatayada doyum olmadı..
Sena'nın keyfine diyecek yoktu..Bir uyuyup bir uyanarak açık havanın keyfini çıkardı..
Annemm...Rahatlığını bahçe kıyafetiyle köyüne giderek tescillemek istedi..Güzel kadındır o..Bu seferde o dinlendi,kardeşi pişirip ikram etti..
Oraları alıp buralara getirsek,yada böyle gözümü yumduğumda ışınlanıp gidebilsem:))..Ya,beni bu memleket özlemi bitireceeek:)...
Sağolsun dayımda her gidişimde böyle bir ortamı sağlamakta,mutlu etmekte..
Bu ortam genelde annemin köyünde olmuştur hep..Dere kenarında,buz gibi akan suya karşı,yemyeşil bir ortamda yaptığımız pikniklerde zaman nasıl geçer anlamam..
Annemlerle oraya vardığımızda dayım hummalı bir hazırlığa girişmişti..Herzamanki gibi dayının olduğu yerde piknikte birşeye el sürmeden ,elcağızlarıyla yaptığı mangalın tadını çıkarmakta ayrı keyif veriyor...Bir sarmısak soymadır gidiyordu..Bakıp duruyordum..
Bekle gör dediler..Beklemeye devam ettim..Sarmısağın olduğu yerde mutlaka vardım çünkü:)
Folyonun arasına konulan sarmısağın üzerine minik doğranmış kuyruk yağı ve birkaç tane acı biber güzelce paket yapılıp sarıldı..Kenarları itina ile kapatıldı..
Mangalların üzerinde arkalı önlü kızartılmaya başlarken,içinden gelen cızırtılı ses bana muhteşem bir lezzetin geldiğini söylüyordu..
Anlatmaya gerek yok..Görüntü herşeyi onaylıyordur.İlk yaptığımız ve sonrasında yapacağımız mangalda kesinlikle yapılacaktır..
Annemin bahçesinden giden domateslerle yapılan salatayada doyum olmadı..
Sena'nın keyfine diyecek yoktu..Bir uyuyup bir uyanarak açık havanın keyfini çıkardı..
Annemm...Rahatlığını bahçe kıyafetiyle köyüne giderek tescillemek istedi..Güzel kadındır o..Bu seferde o dinlendi,kardeşi pişirip ikram etti..
Oraları alıp buralara getirsek,yada böyle gözümü yumduğumda ışınlanıp gidebilsem:))..Ya,beni bu memleket özlemi bitireceeek:)...
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
4 MUHTEŞEM YORUM..:
Ay bayıldım Havva sarımsak kebapmı oluyor o.. bizde yapalım.. afiyetler olsun..
memleket hasreti hiç bitmiyor
ne güzel geçmiş günler
anneciğine ne kadar benziyorsun gülüşleriniz aynı
ayy ben o sarımsaklara piyaz gözüyle baktım biliyormusun canım sonrada Nursevin'in yorumunu okuyunca kendime güldüm. Çok güzel kareler paylaşım için teşekkürler
anneciğinin kopyasısın ... memleketine daha çok gitmen bu güzellikleri daha çok paylaşman dileklerimle..