31 Ağustos 2013 Cumartesi
Bayram ve sonrası 4
Bu sobadan her eve lazım bence..Sabah kahvaltıya kömbe,akşama tepside kebap ve türlü yemekler..Yanısıra hemencecik orduya yetecek görünümde sütüde pişirip mis gibi yoğurt mayalıyor..
Babamın her seferinde uyumadım deyip ama belgelediğimiz şekerlemelerinden:)
''Yamula,, patlıcanıdır bizim oralarda patlıcanın hası..Annem dolmalığını oyar,yemekliğini doğrar kurutur..Birde güzeldirki.Bembeyaz içi çekirdeksiz.Buralarda nemden kurutma dahi yapamıyorum,ühüüüü:((
Ağaçlardaki elmalardan dayanamayıp kendilerini yere atanlar:)
Mürdüm eriklerinden getiripte bir pasta yapmadığıma bin pişman oldum..
Ah annemin sacda yaptığı ıspanaklı,peynirli,patatesli vee domatesli! böreği..
Daha güzelini yemedim,yiyememde herhalde..
İşte en lezzetlisi..Yarı olgunlaşmış domateslerden bildiğiniz çoban salata yapıyorsunuz..İç harcı bundan ibaret..Sonrasında hafif akan suyu ile sıcak sıcak yemeler..Ham,ham,ham..Gerçekten çoook lezzetli.
Nasıl böyle lezzetli oluyor anlamıyorum..anne eli değimiş gibi derler ya..Banada ilerde kızlarım böyle dermi acaba?
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
2 MUHTEŞEM YORUM..:
Çok tatlı .. ALLAH sağlıklarını bozmasın. içli bazlamaalrda nefis. Domateslide eminim çok güzeldir. erik toplamazmı insan hiçç :)
hepsi harika hepsi güzel, ama çoban salata harçlı börek çok ilginç..... anne elleri hep öpülesi hep lezzetli...annenizin ellerine sağlık