23 Nisan 2011 Cumartesi
Mantar evi..
Yürek dolusu sevgiler,selamlar..
Haftalık izniniz olmazsa,çocukların herbirinin kursları haftasonunda olursa,havada güzel olur saat 3'ten sonra değişiklik isterseniz hiç gitmediğiniz ama her seferinde önünden geçtiğiniz Korkuteli ilçesinin mantar evi'ne gidersiniz.Eşimle düştük yine yola.Aslında maksat dolaşmaktı ama giderken ''gezelim görelim,,programından hatırladık birdenbire.Önünden geçerken ani bir frenle durduk ve evet uğramalıyız dedik...İyikide uğramışız.Mantar üretiminin yanısıra 1. sınıf restoran belgesi olan harika bir yerdi.Herşey mantar:))
Türkiye'de mantar restoranı olarak tekmiş...Resim çekmeye başlayıp yemeklerle ilgili detaylara girince bize ''gurme''gibi davranıp ayrıntıları bir bir anlatmaya başladılar:)
Konsept çok güzel,detaylar ince düşünülmüş..
Hayatımda yediğim en lezzetli mantar çorbası...Kremalı sütle yapılmış.Rosemary bitkisini pul bibere batırıp şıkta bir sunum yapmışlar.Yerken çorbanın içinde olması gerekiyor,aroma veriyor.Hakikaten çorbayı tek geçtim..
Mantarlı ekmekler sıcak sıcak yeni çıkmıştı fırından..
Mantarlı salata özel sosuyla geldi.Sos altında,karıştırılması gerekiyormuş.Mantarlarda çiğ:)..hiç yadırgamadık,gayet güzeldi..
Karıştırılıp tadına bakılıktan sonraki hali...
İstridye mantarı ve normal mantarın çeşitleri..Mantarlı sigara böreği,mantar pane,kaşarlı mantar ve mantar ızgara...Mantar tatlısını ve mantar iskenderi bir dahaki sefer denemek istedim.Bu kadar mantar bugün biraz fazla oldu:)
Çay içermisiniz?dediler..Mantarlımı? demekten kendimi alamadım:))
Çok güzeldi,hemde çoook...Sevgiyle kalın.
.
Haftalık izniniz olmazsa,çocukların herbirinin kursları haftasonunda olursa,havada güzel olur saat 3'ten sonra değişiklik isterseniz hiç gitmediğiniz ama her seferinde önünden geçtiğiniz Korkuteli ilçesinin mantar evi'ne gidersiniz.Eşimle düştük yine yola.Aslında maksat dolaşmaktı ama giderken ''gezelim görelim,,programından hatırladık birdenbire.Önünden geçerken ani bir frenle durduk ve evet uğramalıyız dedik...İyikide uğramışız.Mantar üretiminin yanısıra 1. sınıf restoran belgesi olan harika bir yerdi.Herşey mantar:))
Türkiye'de mantar restoranı olarak tekmiş...Resim çekmeye başlayıp yemeklerle ilgili detaylara girince bize ''gurme''gibi davranıp ayrıntıları bir bir anlatmaya başladılar:)
Konsept çok güzel,detaylar ince düşünülmüş..
Hayatımda yediğim en lezzetli mantar çorbası...Kremalı sütle yapılmış.Rosemary bitkisini pul bibere batırıp şıkta bir sunum yapmışlar.Yerken çorbanın içinde olması gerekiyor,aroma veriyor.Hakikaten çorbayı tek geçtim..
Mantarlı ekmekler sıcak sıcak yeni çıkmıştı fırından..
Mantarlı salata özel sosuyla geldi.Sos altında,karıştırılması gerekiyormuş.Mantarlarda çiğ:)..hiç yadırgamadık,gayet güzeldi..
Karıştırılıp tadına bakılıktan sonraki hali...
İstridye mantarı ve normal mantarın çeşitleri..Mantarlı sigara böreği,mantar pane,kaşarlı mantar ve mantar ızgara...Mantar tatlısını ve mantar iskenderi bir dahaki sefer denemek istedim.Bu kadar mantar bugün biraz fazla oldu:)
Çay içermisiniz?dediler..Mantarlımı? demekten kendimi alamadım:))
Çok güzeldi,hemde çoook...Sevgiyle kalın.
.
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
17 MUHTEŞEM YORUM..:
Güzel paylasiminiz icin tesekkürler,iyi pazarlar diliyorum
içinizden mantar çıkacak ayol
Korkuteli hem benim hem de eşimin memleketi.Yaz- Kış gider geliriz.Mantarevi'nin de önünden haliyle geçiyoruz ama hiç adımımızı atmadık.Artık Mantarevi'ne uğrama vakti geldi de geçti bile.İlk fırsatta bu lezzetleri ben de tadacağım.
Mantari cooook severim. her cesidini... tam benlikmis dedim okurken:) Bu arada okurken senin cay icin yapmis oldugun yorumu bende yaptim:)
Afiyet olsun. En guzel hafta sonlari sizlerle olsun...
Çok leziz görünüyor her şey yaaaaaaaa
Sen d eçok hoşş olmuşsun :)
ben hiç mantar yiyemem.sanırım sadece çay kaldı bana.neyse onada şükür.ama resimlere bayıldım arkadaşım.sevgiler.
Harika bir yermiş,herşey nefis görünüyor.
Mantarı bende severim ama bu kadarı biraz fazla sanki.Biz etten, tavuktan vazgeçemeyen bir milletiz.Pek kimselerde yok sanki restoranda.Neyse bu arada şükür kavuşturana...
ne kadar orjnal bır yer yolum duserse aklımda olsun..
Çok şirin bir mekan , fotoğraflara bayıldım..
yolum oralara düşer düşmez uğrayacağım,salatayı özellikle merak ettim:)
yanıtlarsan bir mimin var bende:))
sevgiler...
Salata harika görünüyor. Güzel bir mekanmış.
ne kadar güzel bir yermiş burası..ilkkez bu kadar çok mantar çeşitinden yapılmış çeşit duydum...yolumuz bir gün düşerse inşallah mutlaka gitmek isterim..
Bayıldım valla çok güzel yer keşke yakın olsakta bizde gidebilsek...
Nazik yorumunuz için teşekkür ederim. Çiğ mantarlı salata çok ilginç geldi bu arada :)
herşey gerçekten çok güzel bizzat gidip gördükten sonra mantar iskenderi tavsiye ediyorum
mantarlı çay :)) güzel yazı güzel final