10 Nisan 2012 Salı

Nişastalı pasta hafifliği..

                                                                                                                                                                                                                                                          Dostlara,sevenlere,sevmeyenlere,izleyenlere,izlemeyenlere,bekleyenlere,beklemeyenlere, nede çok uzattı diyenlere:) yürek dolusu sevgilerimi gönderiyorum.
Harika bir bahar günü diye başlamak isterdim ama hafta sonu yaz sıcakları gibi kapıdan kendini gösteren güneş bugün yağmur yüklü bulutların arkasına saklanmıştı.Yokluğunu fırsat bilen rüzgarda arz-ı endam edince,sanki kış günlerine geri dönmüş gibi hissettirdi.
Efem,bendeniz kendini ordan oraya koşturup atan,herşeye gerekli gereksiz yetişmeye çalışan,hatta ve hatta ''bebelerime doğru dürüst birşeyler yapamıyorum bu aralar,hem hamurişi hem yemek hem pasta olayını hemencecik halledeyim,,:))düşünceleriyle olayı abartıp bugün mutfakta iki taşın arasında sevgili ab-ı hayat'ta gördüğü nişastalı pastayıda biraz değiştirip çokta hoşnut kalarak araya sıkıştırmaya çalışarak ''süper anne,, olma yoluna gireceğini zannederek kendini harap ve bitap etmekte ısrarlılar:).Ne zorum vardı anlamışta değilim...Amma velakin pasta buna değdi inanın.Hafifmi hafif,lezzetlimi lezzetli bir o kadarda kolay olan bu nefaseti şiddetle tavsiye ederim...
Ev,iş,parti arasında mekik dokurken ev işlerinide halledicem diye kendimi paralamanında ötesinde parça pinçik etmeye doğru yol alıyorum:))
Panik,iş yaparken telaşlı,huzursuz hallerimin artık yavrucaklarım tarafından bugün yüzüme vurulmasıda cabası...
Doğrumu?Tabiiki hayır.
Rahatsızmıyım bu durumdan?İşin kötüsüde bu ya:)Akşam oturduktan sonra ortaya çıkan yorgunluğum dışında hayır:))
Oturduğum an bittiğim andır:)..Bünye,sabah 05:30 dan beri ayakta ve devamlı hareket halinde olmanın verdiği sonucu kaldırıp kaldırmama arasında gidip gelmekte:))
Kimseye iki çift laf edecek halin kalmaması,
Bloglarda 10 dakika takıldıktan sonra dizde laptopla,eller klavyede uykuya dalmak gibi vehamete giden bir durumla karşı karşıya olmak:)).......Bilmiyorum artık:))


  Tarif gelsin diyenler buyrun:

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
-Üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt
-1 bardak sütle çırpılmış krem şanti yada bu tarifte ilk defa denediğim krema kutularında satılan tatlı krema(sadece çırpılıyor o kadar) krem şantiden çok daha hafif ve lezzetli oldu.Real marketlerden almıştım.
-Ayrıca frambuaz sosu hazırlanacak (en sonda dökmek için).

Ben bu ölçüyü dikdörtgen borcam için yaptım ve tam kıvamında oldu.
Yumurta ve şekeri 5 dakikadan fazla çırpıp su ve sıvıyağıda ekleyip çok az çırpıyoruz.Elenmiş nişasta,un ve kabartma tozunuda ekleyip yağlanmış borcama döküyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede pişirip,bıçak kontrolünüde yapıp,pandispanyayı çıkarıyoruz.5 dakika bekledikten sonra 1,5 bardak soğuk sütü üzerine gezdirip iyice soğutuyoruz.Diğer taraftan krem şantiyi yada benim yaptığım gibi sıvı,şanti gibi olan tatlı kutu kremayı çırpıp soğumuş olan kekin üzerine sürüyoruz.En üstede pişirip soğuttuğumuz meyveli sosu döküp servis ediyoruz.

Biz ev ahalisi olarak çoook çok beğendik.Bir kere çok hafif.Pandispanyası çok güzel,birçok pastada kullanılabilir.Meyveli sosta çok güzel yakıştı.....Afiyetler olsun...


Neyseki uyumadan tarifi yazabildim:))
Sizleri seviyor ve yüreğimde olduğunuzu bilmenizi istiyorum...

Benden size bugün:



18 MUHTEŞEM YORUM..:

Sevgiye Dair dedi ki...

ELLERİNİZE SAĞLIK..ÇOK İŞTAH AÇICI GÖZÜKTÜ GECENİN BU SAATİ..:)

mavi ruyam... dedi ki...

güzel ablam Allah gücünü kuvvetini arttirsin :)
pasta da harika görünüyor :) ellerine saglik :)

mine dedi ki...

harikasın canım tempona bayılıyorum bu arada zaman ayırıp yemek yapabilmem bile muhteşem ellerine sağlık

Eylemin mutfagı dedi ki...

bu tempoyla birde ev işlerine nasıl yetişiyrsun şaşkınlıkla izliyorum seni.kadın olmak böyle birşey işte.iş bitmiyor hiç.ellerine saglık.

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık pasta harika görünüyor.Rabbim kolaylık versin...

Tombul Tarifler dedi ki...

eline sağlık canım benim çok nefis görünüyor sevgiler selamlar olsun

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

pasta nefis ellerine sağlık....

Böğürtlen Taneleri dedi ki...

Eline sağlık canım çok güzel görünüyor.

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik hayatim heel lekker dank ik.mmmmhhhhh,dag schatje....

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Merhaba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

Fincan Teyze dedi ki...

ellerine sağlık... resimlere de bayıldım. Perdelerin fiyonklarını sormuşsunuz, onlar hazır. TAÇ mağazalarında var mıdır bilmiyorum, perde tacın ama...
bloğunuzu çok beğendim. izlemeye aldım... ben de beklerim ;)

*Ayla* Mutfaktan mis Kokular dedi ki...

Ciçegim ablam canim benim !! SAna demistim degil daha ônce seni ne kadar çok sevdigimi? Bir daha söylemekte zarar yok degil mi? :) Pastan'da sende harikasin canim, elelrin dert görmezsin

ismihan dedi ki...

ellerinize sağlık :) bana da beklerim

Oglak Kizlari dedi ki...

Hah, geldim.
Ellerine sağlık.

Burunda delik meselesi; ben ameliyat olmayacağım. Çok başarılı olmuyormuş çünkü operasyonlar. Benim delik öndeymiş ve idare edilirmiş.

Ara ara tıkanınca burun damlası ile idare ediyorum birde dr bir gel verdi, ki, hem kanamayı hemde pıhtılaşmayı kesti, uzun süreli kullanılabilirmiş.

Başka soruların olursa ckcigdem@yahoo.com dayımm.

Operim.
Burnuselik anne Çiğdem

** ZEL ** dedi ki...

Bana pastayı sevdiren tariftir kendileri:)
Senin frambuaz sosunla çok daha albenili bir kimliğe bürünmüş.
Ellerine sağlık canım:)
Gönül dolusu muhabbetle..

Oglak Kizlari dedi ki...

Ek yapıyorum, buyrun;

Limon çiçekleri,

Evet bizde de 40 yaşından sonra başladı o dediklerin. Hatta şu anda bende eşime seninde burnun delik git diyorum.
O da ben yeni gittim KBB ye öyle bir delik olsa söylerdi dedi.

Alerjide yok ama bir arkadaşıma dr. 40 yaştan sonra da alerji çıkabilir !! demiş.

Öperim.

Şaşkın anne Çiğdem

balböcükleri dedi ki...

afiyetler olsun bana şimdilik yasak.

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

merhaba,

bu pastayı yapasım var tek takıldığım yumurta kokusu oluyor mu? vanilya göremedim çünk içerisinde? bir de dah küçük bir kalıpta denediniz mi?daha kalın olunca lezzeti değişiyor mu?

teşekkürler,

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...