15 Şubat 2014 Cumartesi

Anne eli ve Fatma Öykü'müz..


Dile getirmeye,anlatmaya ne  kadar gerek var bilmiyorum ama ''anne eli,, dedikleri sihirli güç her annede var..
Bunu zaman zaman benim kuzularda dile getiriyor..Kızlarım bazen yemek yerken;''anne biz evlenip gidince bunu yapamazsak seni çağırırız bak,, diye endişeli pazarlıklar bile yapıyorlar:)
Sonra aynı duyguyu şimdilerde benimde yaşadığımı düşünüyorum..Annemi çağırmıyorum artık tabii ama memlekete gittiğimde,onun kendince değişmeyen mutfak alışkanlıkları ile yaptığı yemekleri yemek içinde sabırsızlanıyorum..
Yaparken öyle bizim gibi yeni yöntemler,kremalar,baharatlı tuzlar,suni hamurlar kullanmaz..Yani işin hilesi hurdası yoktur:)
Öyle asortik sofra düzeni,alengirli sunumlarıda yoktur..
Mutlaka yazdan derin dondurucuya konmuş yemekleri,kuruları vardır..
Tıpkı Hollanda dönüşü yazdan doldurduğu kabak çiçeklerinin dolmasını önüme koyduğundaki hislerim gibi..
Yemeye kıyamıyorum denir ya..Aynen öyle işte..
Bilirimki azdır kabak çiçeği..Sabahın erken saatlerinde kapanmadan çıkıp toplarsın..Hemen doldurursun..
Ertesi gün birkaç tane daha..
Birkaç günde bir pişirimlik yemeği ancak elde edersin..
Bu kıymetli yemeğide  evlatlara layık görürler işte..Duygulanırsın.


Fırında pişireceği hamsilere bile bilmişlikle önyargılı yaklaşırken ben..
Fırına verilen hamsi mısır ununa bulanırmıymış derken kendi kendime..Birde üzerlerine birer parça tereyağ koyuverdi ya..
Pişmiş halinin fotoğrafı niye yok dersiniz:)..Sihirli güç devredeydi:)


Fatma Öykü..
Uzun bir süre ailemizdeki en küçük torun kalma ünvanını elinde tutacak gibi bir önyargım var:))..
Bir sürpriz olmazsa eğer..
Bu çocukta ayrı bir tılsım var..Henüz süt kokulu misler gibi.Belkide sadece babasında ve bendeniz halasında bulunan gamzelerin sahibi tek kız yeğen olduğundanmıdır bilmem:))..Rabbim sağlıklı uzun ömürler versin bu güzelliğe..Çook sevimli olacak çook..
Henüz yeni yeni gülümsemeye başlamıştı ben ordayken ama yaza kadar tam yemelik kıvama geleceğinden eminim..Halası onu çook seviyor ve özlüyor..



3 MUHTEŞEM YORUM..:

nursevincelezzetler dedi ki...

maşallah diyelim önce bebeğimize. ALLAH nazarlardan sakınsın. Dolmad ahamsid eharika ve çok haklısın.

TALA (BIRAKTIĞIM İZLER) dedi ki...

Maaşallah Fatmaya öncelikler. Anne eli gibisi varmı ki. Rahmetli anneciğim mekanın cennet olsun inşallah. Senin annene de hayırlı uzun ömür versin inşallah rabbim

rana sultan dedi ki...

Rabbim hayirli guzel omurler verssin Fatmaciga.ve yazinizi okurken dedimki ayni benim annem benin anadolum.benim annecim de yazdan koyar kabak ciceklerini ve yaryil tatiline bekletir kuzucuguna:)) sevgi ve dua ile...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors

Search

Yükleniyor...