29 Mayıs 2014 Perşembe

Dereotlu poğaça..


Böyle ağızda dağılan,pastanelerde yediğimiz cinsten dereotlu poğaça için tariflere bakarken kiminin ölçüsü çaybardağıyla kiminin ölçüsü su bardağı ile ama temelinde aynı malzemelerin çoğaltılıp azaltılmasıyla oluşmuştu..Peynir ise içine açılıp konuyor ama ben hamurunda istedim bu lezzeti ve öylede yaptım..Bardak ölçüsünde ''ajda bardağı,, detayına kadar verenlerde vardı:))..Benimki ise klasik su bardağı ölçüsündeydi..Sonuç tam istediğim gibi,evdekilerinde bayıldığı bir lezzet oldu..

Malzemeler:
-125 gr.(Yarım paket) bayağı oda ısısında margarin
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 yumurta sarısı üzerine,beyazı hamuruna
-yarım su bardağı yoğurt
-1 yemek kaşığı sirke
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığından az eksik tuz
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağı kadar az yağlı ezilmiş beyaz peynir
-Yumuşak bir hamur kıvamına gelecek kadar un
-4 yemek kaşığı kadar ince doğranmış dereotu

Dereotu ve kabartma tozu en son katılacak ve tüm malzemeler karıştırılarak homojen bir hamur yoğrulacak.
Ceviz büyüklüğünden bi tık fazla büyüklükte parçalar koparılıp yuvarlanıp tepsiye dizilecek,üzerine 1 yemek kaşığı ile incelttiğimiz yumurta sarısı sürülüp,susam veya çörekotu ile süslenip,170 derece fırında nar gibi kızarana dek pişiriyoruz..Hepsi bu kadar.



4 MUHTEŞEM YORUM..:

Swotpisces dedi ki...

nasıl da mis olmuştur şimdi o poğaçalar... :)

nursevincelezzetler-yemek tarifleri dedi ki...

Harika Olmuş tabii:) Hamurunda peynirli kayınvalidemin poğaça tariif var bendede. Dereotlu poğaçamda peynir suyu var :)İçindede zeyytin.Fakat fotoğrafdaki kadar güzel bir poğaça mutlak denenmeli diyorum..

Rümeysa Kaydu dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim.sevgilerimi bırakıyorum. <3 <3 <3

Yüreğimin İklimi dedi ki...

Görünüş muhteşem, tadı da mükemmeldir eminim.
Sevgiler

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

instagramdayım..

Ben'ce...

Fotoğrafım
Limon çiçekleri
Antalya, Turkey
Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
Profilimin tamamını görüntüle

Google Website Translator

İzleyiciler

Facebook'tayım.

Nereden böyle?

Misafir olduklarım

Sayfalar

Blogger tarafından desteklenmektedir.

Sponsors