1 Haziran 2011 Çarşamba
Kendi patates püreli köftem ve yanındakiler...
Dün hayatımda ilk defa yaptığım birşey yaptım:)İş dönüşü kasaba uğrayıp hazırlayacağım köfteler için kıyma alacaktım.Birde öyle yorgunumki anlatamam.Kıymayı alacağım ama yapım aşaması öyle gözümde büyüyor,sormayın gitsin.Sanki mantı açacağım:)Kıymayı alacakken kasabın kendi yaptığı ''kasap köfteler,,pakette dikkatimi çekti.Nedir,nasıldır,alan varmıdır derken kasap beni bir gaza getirdi,benimde sanırım işime geldi aldım.Eve giderken poşetteki köfteleri gören olacak diyede saklaya saklaya getirdim:))Ayıp...Tipik çalışan bayan...Bir köfte bile yoğuramıyor...Ayyy buda hazır alınırmı...Mahallenin diline düşerim maazallah:))..Herşey bir yana sanki kendimden sakladım.Çabuk olacak ya,hemen tepsiye dizer,yanınada bir spagetti ve salata yaparım,ooooo...Bizimkiler bayılır.
Köfteleri tepsiye dizip fırına dizmemle kokunun nahoşluğu,köftelerin lezzetsizliği burnuma gelmeye başladı ama çocuklara çaktırmıyorum:)Anne farklı birşeymi kattın sen bu köfteye demeye başladılar ama hiç sesimi çıkaramıyorum.Sofraya oturduk.Hepimiz aynı anda köftelerden ısırdık...Yutmamız mümkün değil.Herkes birbirine bakıyor:)İlk önce kim itiraz edecek:)..Çocuklar benden korkularından birşey diyemiyorlar ama lokmayıda yutamıyorlar.Hakeza bende öyle.Dayanamadım tabii.Bırakın dedim.Köfteleri topladım tabaklarından.Koydum tabağa ve doğru kasaba.Çok yakın zaten daha soğumadan ordaydım.Tabağı önlerine koydum.''Size sıcak sıcak yemeniz için köfte getirdim,,dedim:)Şaşırdılar birbirlerine baktılar...Mevzuyu anladılar tabii.''Siz bunu yiyebilirseniz bende götürüp evde yiyeceğim,,dedim.Aldılar tadına baktılar.''Haklısın abla tadı tuzu çok kötü olmuş,telafi etmemize izin ver,,deyip özür dilediler.Yerine kıyma verip abla en iyisi kendin yap dediler:)..Döndüğümde spagetti ve salata bitmiş,herkes hayatından memnundu.Köfteyi yediricem diye ödleri kopmuştu:))
Bugün köftemi kendim yaptım.Herzamanki gibi.Ekmek içi,yumurta,bir tane soğan ve istediğim baharatlarla..Şekli şemali hiç önemli değil.Yanınada Minelnur'un en sevdiğinden,patates püresi ve havuç salatası.Mmmmmm diyerek yediler.''İşte bu ya!,,nidalarıyla:)
Işın KARACA-DİYEMEDİM
video.mynet.com
Köfteleri tepsiye dizip fırına dizmemle kokunun nahoşluğu,köftelerin lezzetsizliği burnuma gelmeye başladı ama çocuklara çaktırmıyorum:)Anne farklı birşeymi kattın sen bu köfteye demeye başladılar ama hiç sesimi çıkaramıyorum.Sofraya oturduk.Hepimiz aynı anda köftelerden ısırdık...Yutmamız mümkün değil.Herkes birbirine bakıyor:)İlk önce kim itiraz edecek:)..Çocuklar benden korkularından birşey diyemiyorlar ama lokmayıda yutamıyorlar.Hakeza bende öyle.Dayanamadım tabii.Bırakın dedim.Köfteleri topladım tabaklarından.Koydum tabağa ve doğru kasaba.Çok yakın zaten daha soğumadan ordaydım.Tabağı önlerine koydum.''Size sıcak sıcak yemeniz için köfte getirdim,,dedim:)Şaşırdılar birbirlerine baktılar...Mevzuyu anladılar tabii.''Siz bunu yiyebilirseniz bende götürüp evde yiyeceğim,,dedim.Aldılar tadına baktılar.''Haklısın abla tadı tuzu çok kötü olmuş,telafi etmemize izin ver,,deyip özür dilediler.Yerine kıyma verip abla en iyisi kendin yap dediler:)..Döndüğümde spagetti ve salata bitmiş,herkes hayatından memnundu.Köfteyi yediricem diye ödleri kopmuştu:))
Bugün köftemi kendim yaptım.Herzamanki gibi.Ekmek içi,yumurta,bir tane soğan ve istediğim baharatlarla..Şekli şemali hiç önemli değil.Yanınada Minelnur'un en sevdiğinden,patates püresi ve havuç salatası.Mmmmmm diyerek yediler.''İşte bu ya!,,nidalarıyla:)
Yanındada bol acılı hazırladığım domatesli cin biberli turşum.
Gaza geldim arkasınada tarifini daha önce burada verdiğim un helvasınıda yaptım.Yani bol karbonhidratı depoladık.Yanında proteinlede löp löp kilo olması için:))
Sevgiyle,muhabbetle kalın...
Işın KARACA-DİYEMEDİM
video.mynet.com
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
12 MUHTEŞEM YORUM..:
gece gece nasıl karnım acıktı :))
Ellerine saglik canim hayirli aksamlar diliyorum öptüm.
oh iyi yapmışsın başkası olsa üşenir hakkını aramazdı klasik türk mantığı ile.
ayrıca un helvasını çooook severim .ellerine sağlık belli tam kıvamında olmuş :)
ben kasaptan hazır köfte alıp yemeyi hiç denemedim.bazen mangala giderken içimden geçer ya eylem ne yorulacaksın al şu hazırlardan derim ama....aklımda bulunsun demek ki şeytana uymamam gerekiyormuş.tecrübe oldu benim için.
kasaptan aldığın köfteler için çok iyi yapmışsın Havva'cım...köfte kusuru örtülmeye en müsait et ürünüdür.Marketten tavuk alırken (ben zaten tavuk almıyorum ) baharatlı olanları da tercih etmemek gerek, bozulmaya en yakın olanları baharatlıyorlar.
hiii o nefis yemeğin üstüne bi un helvası mı yedin !içim gitti aklıma geliyo kaç gündür, tutuyorum kendimi:))
ev yapımı tabiki başka olur cnaım.harika görünüyor.kandilin mübarek olsun.sevgiler.
HIM HIM NEFİS ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
CANIM BENİM YORGUN YORGUN BUNLARI YAPTIYSAN...
KİMBİLİR NORMAL GÜNLERDE NELER OLUYOR İÇİN RAHAT OLSUN CANIM EV HANIMLARININ ÇOĞU DA BÖYLE KOLAYLIKLARI TAKİP EDİYORLAR :(GEZMELERDEN ZAMAN KALMIYOR) ZOLA UĞRAŞAMIYORLAR
NEYSE AFİYET OLSUN SANA CANIM SEVGİLER HAYIRLI KANDİLLER
Kandilin mübarek olsun...Berlinden sevgilerimi gönderdim.
yine kısmette köfte yoğurmak varmış.ellerinize sağlık hayırlı kandiller.
ouj njjfhgf awğ,üiş
nmö.üphcghgıigcfp25ö.94
iöilçlimmşbgh
öşmhbjkmvkn
ojhnjyhj
kşkhlkçüğğp
bunlarda oğlumun yorumları
insanın kendi yaptığı gibisi var mı ama insan arada böyle kaçamaklar yapmalı tabii lezzetine güvendiği yerlerden
uf uf uf çalışan anne olup da yine de bu lezzetler süpersin canım ellerine sağlık =)