9 Aralık 2010 Perşembe
İçli köfte,
Bizim oralarda içli köfte pek kızartılarak değil ama haşlanarak pişirilir.Ben ikisinide çok seviyorum özellikle annemin yaptığı patatesliyi.Kızartılarak yapılanda gelinimiz Funda maharetlidir.Çocuklarda özellikle bunu sevince bugün bu şekilde yapmak mübah oldu.Çoğunluğun sesine kulak vermek gerekir.Yaren o kadar ''anne içinde cevizde olsun''derken bugün cevizlerini içinden şeçerek yiyince kızdım biraz:)Çocukların sağları solları belli olmuyor.Nar ekşisine batırılarak yenince daha güzel oluyor.Tavsiye ederim...
Emel Sayın seviyormuyuz?Hadi buyrun o zaman tık tık..
Kaydol:
Kayıt Yorumları
(Atom)
LinkWithin
Ben'ce...
- Limon çiçekleri
- Antalya, Türkiye
- Yaşamımızın sınırlarını hayaller belirler.Hayallerin genişliği,yaşamın sınırlarını aşsada bazen,limon çiçeklerinin o dayanılmaz ilhamı kendini buralara atmış durumda.O kokuyu ömrünüzde birkez olsun hissetmeniz dileğiyle...
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
10 MUHTEŞEM YORUM..:
bende çok seviyorum içli köfteye hem patatesli hemde kıymalı yapıyorum ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
mmm off off
bayılırım hele de anneminkine...
ama buradaki Elmacığolu'nunda hakkını yememek lazım:))
bende ise bu konuda hiç iş yok.
bende haşlanarak yeneni severim eline sağlık
sevgiler..
nefis görünüyor ellerinize sağlık :)
nefıs gorunuyorrrr
ben kızartılanı daha sevmiştim nedense, elinize sağlık, olsa da yesek tarzında. :)
ellerine, emegine saglik canim, harika görünüyorlar.. bayilirim bende icli köfteye ;) gönülden sevgi ve selamlar..
ayyy bayılırım ben ıclı kofteye ozellıkle haslama olanına...Arkadasımın annesı yapardı ve her seferınde getırırdı bızede...ne ozledım ama...ellerıne saglık.
Ay kokusu buralara kadar geldi valla:) ellerine sağlık canım arkadaşım çok güzel görünüyorlar.
Canim cekti desem?:) Goruntu harika. Ellerine saglik.